Obsah článku
Ak aj vy patríte medzi tých, ktorí už nevedia, aké recepty stále variť a hľadáte novú inšpiráciu, máme pre vás skvelý tip na výborné hlavné jedlo. V hlavnej úlohe nájdete kapustu a mleté mäso. Toto jedlo si obľúbite na prvé sústo a celá vaša rodina ho bude milovať.
Patríte medzi milovníkov zapekaných jedál? Potom sa aj tento recept zaradí medzi vaše najobľúbenejšie. Prepojenie chutí mletého mäsa a kapusty spolu so syrom a majonézou môže na prvý pohľad vyzerať zvláštne, ale chuť tohto receptu vás presvedčí o opaku.
Príprava je veľmi rýchla a jednoduchá
Recept vám pritom nezaberie ani veľa času a veľké prípravy vás tiež nečakajú. Väčšinu ingrediencií určite nájdete aj vo vašej domácnosti, a tak sa na prípravu nemusíte dlho pripravovať zvláštnym nákupom. Na toto lahodné jedlo si pripravíme:
- 650 g mletého mäsa
- 250 — 300 g kapusty
- 1 cibuľu
- 1 vajce
- 250 g syra
- 3 lyžice majonézy alebo kyslej smotany
- soľ, korenie a prípadne ďalšie koreniny na dochutenie
Cibuľu nakrájame nadrobno a kapustu pokrájame na malé kúsky. Dôkladne premiešame spolu s mletým mäsom, vajcom a cibuľou, nezabudneme tiež osoliť a dochutiť podľa chuti. Záleží len na vás, či pridáte majoránku alebo napríklad sladkú papriku. Zo zmiešaných ingrediencií vytvoríme jednotlivé karbanátky, ktoré rozložíme do vymastenej zapekacej misy. Zakryté fóliou alebo alobalom pečieme pri 185 °C asi 45 — 50 minút.
Nakoniec krásna čerešnička, ktorá receptu dodá šmrnc
Kým sa nám mäso a kapusta upečú, pripravíme si ešte špeciálnu zmes na potieranie mäsa. Nastrúhaný syr zmiešame s majonézou alebo kyslou smotanou. Syrnou hmotou potrieme z rúry vybraté ešte horúce karbanátky a môžeme servírovať.
K tomuto výbornému jedlu sa skvele hodí v rúre upečený zemiak alebo typické hranolky, ale nespravíte chybu ani so šťouchanými zemiakmi. Veríme však, že si tú správnu prílohu nájdete a vychutnáte si tento zaujímavý recept so svojou rodinou až do posledného sústa! Prajeme dobrú chuť.
