Obsah článku
Pitie kravského mlieka nepatrí medzi výživové odporúčania, pretože príliš zaťažuje náš tráviaci trakt. Hľadáme preto náhradu, a to v mliekach rastlinného pôvodu. Na trhu ich je celkom dosť, stačí sa porozhliadnuť v predajniach zdravej výživy, či na internete. Odborníci radia nahradiť kravské mlieko sójovým. Ak ho pijete len občas, zrejme vám nič nehrozí. Ak ho však konzumujete pravidelne a dosť, je v tele jeden orgán, ktorý vám za to nepodakujeme. Nižšie uvádzame pár faktov o tom, čo všetko pitie mlieka môže spôsobiť vo vašom tele, a čo vám hrozí.
Aké látky obsahuje sójové mlieko
Sójové bôby, z ktorých sa mlieko vyrába, obsahujú hemaglutinín, čo je látka, ktorá v tele vytvára krvné zrazeniny, a tie, ako vieme, poškodzujú telo. Ďalej obsahuje rastlinné estrogény, tzv. fytoestrogény, ktoré tlmia tvorbu hormónov. Môžu taktiež viesť k rakovine prsníka a neplodnosti. A to sú veci, ktoré nechceme nikto z nás zažiť. Potraviny vyrobené zo sóje obsahujú toxický hliník, ktorý otravuje naše obličky, nervový systém, a je spájaný s Alzheimerovou chorobou. Mali by ste tiež vedieť, že sójové bielkoviny sú kvôli spracovaniu vystavené vysokým teplotám, aby mohli vzniknúť textúrované rastlinné bielkoviny a izolát sójových bielkovín, ktoré predstavujú vážne zdravotné riziko.
Škodliviny, ktoré poškodzujú naše telo
Vedecký výskum preukázal, že konzumácia sóje zvyšuje spotrebu vitamínu D a vitamínu B12 v tele. Sója tiež obsahuje izoflavóny, ako sú diadzeín a genisteín, čo sú látky, ktoré môžu spôsobiť rakovinu prsníka. Ďalej, a dosť podstatné je, že sója je veľmi náchylná na choroby, a preto je z 99 % GMO. Opäť zvýšené riziko pre náš organizmus. Ďalej sójové výrobky obsahujú fytogén, ktorý bráni telu vo vstrebávaní medi, železa, vápnika, zinku a horčíka. Látka, nevolaná karagenán, spôsobila u laboratórnych myší lézie, rezistenciu na inzulín, vredy. Z toho možno podľa vedeckých výskumov usudzovať, že u ľudí môže vyvolať rakovinu hrubého čreva alebo gastroenteritídu.
Ktorý orgán je najviac ohrozený?
Je to jednoznačne štítna žľaza. To ona je zodpovedná za tvorbu hormónov, riadenie produkcie inzulínu v pankrease, a tým aj hladinu krvného cukru. Jej znížená funkcia má za následok nerovnováhu hormónov v tele, výkyvy nálad, podráždenosť, dokonca vypadávanie vlasov. Za takéto problémy nikomu z nás konzumácia sójového mlieka nestojí.
