Obsah článku
Kinder bueno je veľmi obľúbenou detskou pochúťkou, ale obľúbenosti sa teší aj u mnohých dospelých. Upiecť tortu na spôsob Kinder buena nie je nič zložité a určite poteší vás i vaše deti.
Poďme si povedať, čo všetko si na pečenie pripraviť. Na korpus budete potrebovať:
- 20 dkg nasekaných lieskových orechov
- 10 bielkov
- 15 lyžíc cukru
- 1 lyžica jablčného octu
- 10 dkg Nutelly alebo akejkoľvek inej čokoládovej nátierky
- 1,5 l mlieka
- 10 lyžíc múky
- 10 žĺtkov
- 10 lyžíc cukru
Na náplň si pripravte tieto ingrediencie:
- 1 sáčok vanilkového pudingu
- trochu margarínu
- 3 sáčky vanilkového cukru
- 10 dkg čokolády na varenie
- 5 – 6 lyžíc mlieka
- 3 balenia šľahačky
- trochu mletých lieskových orechov
Postup pečenia torty Kinder bueno
Najprv položte na plech papier na pečenie. Potrite ho margarínom, aby sa upečené dalo dobre odobrať. Mastný papier na pečenie posypte lieskovými orechmi. Ďalej si pripravte vaječné bielky spolu s cukrom, pridajte k nim jablčný ocot a zmesou zalejte lieskové orechy. Plech vložte do predhriatej rúry na 150°, nechajte piecť jednu hodinu. Po hodine vyberte upečenú tortu z rúry. Otočte plech hore dnom a tortu vyklopte tak, aby boli orechy navrchu. Kým je torta horúca, potrite ju čokoládovou nátierkou.
Teraz nechajte tortu vychladnúť a na sporáku uvarte puding z mlieka, cukru, žĺtkov a múky (samozrejme pridajte ten sáčok pudingu). Za studena primiešajte do pudingu vanilkový cukor a trochu margarínu pre zjemnenie. Puding rozdeľte na dve polovice a do jednej z nich vmiešajte roztopenú horúcu čokoládu. Pomocou lyžice tvarujte guľôčky zo svetlého i tmavého pudingu a ukladujte ich na tortu. Rozpusteným margarínom, mliekom a čokoládou vyplňte voľné medzery medzi guľôčkami.
Posledným krokom je už len vyšľahať šľahačky a naniesť ich na vrch torty. Potom stačí tortu naporcovať a vychutnávať si jej chuť. Ak budete mať chuť, môžete do šľahačky zapichnúť kúsky maslových sušienok.
