Obsah článku
Konzumácia čerstvého ovocia a zeleniny a tiež pitie prírodných ovocných a zeleninových štiav odporúčajú lekári i odborníci na výživu, a to nielen z dôvodu posilnenia imunitného systému, ale aj z dôvodu množstva ďalších pozitívnych účinkov na ľudské zdravie.
Ak si chcete pripraviť skutočne zdravý a posilňujúci nápoj, pripravte si smoothie, v ktorom bude zo 25 % zastúpená červená repa a zo 75 % jablká. A prečo práve tieto dve ingrediencie?
Tajomstvo červenej repy
Prečo práve červená repa? Táto zelenina má nielen výraznú chuť, ale vyznačuje sa radom liečivých účinkov. Možno by ste očakávali, že bude plná vitamínov, ale obsahuje len veľmi malé množstvo vitamínu C a tiež vitamínov skupiny B.
Ak však ide o minerály, červená repa je na ne skutočne bohatá. Obsahuje predovšetkým veľké množstvo železa a kremíka, ale zastúpené sú aj selén, draslík a zinok. Ak však patríte medzi osoby trpiace cukrovkou, vzhľadom na vyšší obsah cukru by ste mali červenú repu konzumovať len občas a v malom množstve.
Ak vás trápi vysoký tlak, červená repa je správnou voľbou, pretože britská štúdia preukázala, že konzumácia šťavy z repy má na hladinu krvného tlaku prakticky okamžitý optimalizujúci účinok, ktorý trvá niekoľko hodín.
Červená repa je tiež známa svojimi účinkami pri liečbe onkologických ochorení, kedy pomáha predovšetkým proti návratu choroby pacientom, ktorí sa vyliečili, ale tiež zmierňuje chorobu a spomaľuje rast nádorov, čo bolo preukázané napríklad pri rakovine prsníka.
Sila jabĺk
Možno považujete jablká len za chutný druh ovocia bohatý na vitamíny (C, A, K, E a niekoľko zástupcov skupiny B), ale obsahujú aj množstvo ďalších látok, napríklad
- draslík
- sacharidy
- vlákninu
- meď
- mangán, a taktiež zdraviu prospešné
- polyfenoly.
Pre lepšie účinky je jablká vždy lepšie jesť aj so šupkou, v ktorej sa nachádza množstvo týchto dôležitých látok.
Vzhľadom na vysoký obsah vody a vlákniny sú jablká ideálne, ak prechádzate procesom znižovania hmotnosti. Je preukázané, že konzumácia jabĺk zvyšuje pocit sýtosti a znižuje tak potrebu príjmu nadbytočných kalórií.
Jablká tiež prispievajú napríklad k nižšej hladine zlého cholesterolu v krvi.
