Obsah článku
Zemiaky sú jednou z najčastejších príloh. Nemusíte ich však pripravovať vždy rovnako. Experimentujte, skúšajte nové postupy a uvidíte, že zemiaky majú mnoho chutí. K nášmu receptu budete navyše potrebovať len sáčok. Vďaka nemu pripravíte zemiaky úplne novým spôsobom, rýchlo a navyše chutne.
Čo budete potrebovať
Ingrediencií je len pár. Recept je finančne nenáročný a zvládne ho aj úplný začiatočník.
- Zemiaky – 1 kg
- Cesnak – 3-4 strúčiky
- Rastlinný olej – 3 lyžice
- Soľ
- Korenie
Jednoduchá a rýchla príprava
Dôležité je vybrať správne zemiaky už v obchode, na trhu alebo pokojne v záhrade. Skoré zemiaky do receptu dôkladne ošúpte, ak však máte neskorú odrodu, nechajte im šupku, aby sa nerozvarili. Veľké zemiaky nakrájajte na štvrtiny, malé môžete nechať také, aké sú. Ak si teda chcete maximálne ušetriť prácu, budú sa vám hodiť malé kúsky neskorých odrôd.
Ďalej ošúpte cesnak a nastrúhajte ho na jemnom strúhadle alebo rozmačkajte pomocou lisu. Všetky ingrediencie nasypte do väčšej misky a dobre premiešajte. Dávajte pozor, aby soľ nebola len na niektorých zemiakoch.
Naplnenie sáčku
Do väčšieho vrecka celú zmes opatrne presypte. Pripravte si plech na pečenie a predhrejte rúru na 180-200 stupňov. Keď bude pripravená, vložte do nej plech s dôkladne uzavretým vreckom, naplneným zemiakmi.
Stav pečenia kontrolujte navrchu. Hneď ako si všimnete, že horná časť zemiakov je dozlatista opečená, váš pokrm je pripravený a môžete pečenie ukončiť.
Čím môžete recept vylepšiť
Ak ste milovníci aromatického a výraznejšieho korenia, pridajte do vrecka pred pečením papriku, chilli, farebné korenie, alebo napríklad kari. Zemiaky tiež pre lepšiu chuť môžete nakrájať na tenké plátky. Budú potom ľahko chrumkavé a voňavé.
Na záver podávajte s pečeným mäsom, grilovanou zeleninou alebo pokojne samotné. Nezabudnite pridať tiež chutný dresing, ako sú tzatziki, horčica, barbecue omáčka alebo iné druhy zálievok.
