Obsah článku
Dlhú dobu vládol mýtus, že vajcia sú nezdravé kvôli vysokému obsahu cholesterolu. Dnes však už vieme, že opak je pravdou. Vajcia sú výživová bomba, ktorá nášmu telu môže prospieť viac, než si myslíte. Ak ich zaradíte do svojho jedálnička každý deň, môže to mať rad pozitívnych dopadov na vaše zdravie, krásu i kondíciu.
Vajcia a zdravie srdca: bojovníci proti civilizačným chorobám
Fínske výskumy ukazujú, že pravidelná konzumácia až 4 vajec týždenne môže pomôcť znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. Aj keď obsahujú cholesterol, ide o tzv. „dobrý“ cholesterol, ktorý chráni cievy a podporuje zdravú činnosť srdca. U mužov sa dokonca prejavuje vyššia odolnosť voči poruchám endokrinného systému.
Zaraďte do jedálnička dve vajcia denne a podporte zdravie svojho srdca bez obáv.
Vajcia pomáhajú spomaliť starnutie
Vaječné žĺtky sú bohaté na antioxidanty ako karotenoidy, ktoré pomáhajú spomaliť starnutie buniek. Tieto látky chránia pokožku, oči aj imunitný systém pred poškodením voľnými radikálmi.
Pravidelné zaradenie vajec do jedálnička môže viditeľne zlepšiť stav pleti a celkovú vitalitu.
Ideálna potrava pre tehotné ženy
Vajcia obsahujú vitamín B4 (cholín), ktorý podporuje činnosť nervovej sústavy a detoxikáciu pečene. Tiež sú skvelým zdrojom kyseliny listovej (vitamínu B9), ktorá je kľúčová pre vývoj mozgu a nervovej sústavy nenarodeného dieťaťa.
Preto sa odporúča ich pravidelná konzumácia aj počas tehotenstva.
Znižujú riziko vzniku rakoviny
Podľa štúdie zverejnenej v odbornom časopise „Breast Cancer Research“ bolo u žien, ktoré pravidelne konzumovali vajcia, zaznamenané až o 18 % nižšie riziko rakoviny prsníka.
Krajšie vlasy, pleť a zlepšenie zraku
Vajcia obsahujú biotín, vitamín B12 a vysoko kvalitné bielkoviny. Tieto látky prospievajú vlasom i pokožke a prispievajú k zdravému vzhľadu.
Navyše vďaka obsahu vitamínu A, luteínu a zeaxantínu chránia zrak a pôsobia preventívne proti sivému zákalu.
Podpora chudnutia a metabolizmu
S glykémickým indexom blížiacim sa k nule sú vajcia výbornou potravinou pri chudnutí. Navodzujú pocit sýtosti, znižujú chuť na sladké a podporujú spaľovanie tukov.
Tiež obsahujú cholín, ktorý zohráva dôležitú úlohu pri odbúravaní tukov a regulácii metabolizmu. Odborníci odporúčajú zaradiť vajcia predovšetkým k raňajkám – tým aktivujete metabolizmus na celý deň.
Silné kosti a zdravé zuby
Vajcia sú prirodzeným zdrojom vitamínu D a vápnika – kľúčových prvkov pre zdravé kosti, zuby a prevenciu osteoporózy.
Zhrnutie: prečo jesť 2 vajcia denne?
- chránia srdce a cievy
- podporujú zrak a spomaľujú starnutie
- pomáhajú pri chudnutí a zrýchľujú metabolizmus
- posilňujú kosti a zlepšujú stav pokožky a vlasov
- sú dôležité v tehotenstve
Vajcia sú malý zázrak prírody – lacné, dostupné a výživovo nabité. Ak ich ešte nemáte v dennom menu, možno je čas to zmeniť.
Chcete ďalšie tipy na zdravý jedálniček alebo osvedčené recepty? Sledujte náš web a zdieľajte tento článok s priateľmi!
