4 Zdravé šaláty na chudnutie, ktoré si zamilujete

Ak sa snažíte schudnúť, šaláty sú ideálnym spôsobom, ako podporiť svoju diétu a zároveň si užiť chutné jedlo. Zdravé šaláty sú plné vitamínov, minerálov a vlákniny, čo vám pomôže cítiť sa sýti, bez toho, aby ste pribrali. Či už máte radi kuracie, vajcia, quinoou alebo cícer, na každý deň nájdete ten správny šalát! V tomto článku prinášame 4 zdravé recepty na šaláty, ktoré vám pomôžu na ceste k lepšej postave.

1. Kurací, uhorkový, paradajkový a avokádový šalát

Počet porcií: 1

Celkový čas prípravy: 10 minút

Kalórie: 380 kcal

Ingrediencie:

• 1/2 uhorky
• 1 hrsť cherry alebo hroznových paradajok, rozpolených
• 1/2 zrelého avokáda
• 1/4 červenej cibule
• 1/8 šálky petržlenu
• Šťava z 1 citróna
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• 1/4 šálky čiernych olív
• 1/2 šálky grilovaných kuracích pŕs

Postup:

1. Plátky uhorky, paradajky, avokádo, cibuľu, kuracie prsia, čierne olivy a petržlen vložte do veľkej šalátovej misy.
2. Premiešajte s olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením.
3. Podávajte a užívajte si!

2. Vajíčkový šalát s avokádom

Počet porcií: 1

Celkový čas přípravy: 5 minút

Kalórie: 330 kcal

Ingrediencie:

• 2 natvrdo uvarené vajcia, nakrájané
• 1/2 veľkého avokáda, nakrájané
• 1 lyžica červenej cibule, nakrájaná nadrobno
• 1 lyžica červenej papriky, nakrájanej nadrobno
• 1 lyžica nastrúhanej mrkvy
• Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. V mise zmiešajte vajcia, avokádo, cibuľu, mrkvu a papriku.
2. Posypte soľou a mletým čiernym korením.
3. Podávajte a užívajte si!

3. Quinoa šalát s cícerom

Počet porcií: 1

Celkový čas prípravy: 20 minút

Kalórie: 330 kcal

Ingrediencie:

• 1/2 šálky quinoi, prepláchnutej v jemnom sitku
• 1 šálka vody
• 1/4 šálky cíceru, opláchnutého a odkvapkaného
• 1/2 strednej uhorky, zbavenej semienok a nakrájanej
• 1/2 strednej červenej papriky, nakrájanej
• 1/4 šálky nakrájanej červenej cibule
• 1/8 šálky petržlenovej vňate
• 1 lyžica olivového oleja
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžica octu
• 1 strúčik cesnaku, prelisovaný alebo nasekaný
• Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. V strednom hrnci zmiešajte quinoa a vodu. Priveďte do varu a varte 10–15 minút, kým quinoa nevstrebe všetku vodu.
2. Vo veľkej mise zmiešajte cícer, uhorku, papriku, cibuľu a petržlen.
3. V malej miske zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, ocot, cesnak a soľ.
4. Keď je quinoa studená, pridajte ju do šalátu a premiešajte.
5. Dochutíme mletým čiernym korením a soľou. Podávajte!

4. Cícerový a tuniakový šalát

Počet porcií: 1

Celkový čas prípravy: 10 minút

Kalórie: 370 kcal

Ingrediencie:

• 1/4 šálky uvareného cíceru
• 1/4 červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
• 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate
• 1/4 cherry paradajok, nakrájaných
• 1/2 nakrájanej uhorky
• 1/2 nakrájanej červenej papriky
• 1/2 konzervy tuniaka
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 polievková lyžica dijonskej horčice
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1/4 šálky olív
• 1/2 mrkvy, nastrúhanej

Postup:

1. Do malej misky dajte dijonskú horčicu, cesnak a citrónovú šťavu a šľahajte, kým sa nespoja.
2. Pridajte olivový olej a opäť miešajte.
3. Všetky ostatné ingrediencie dajte do veľkej misy a premiešajte.
4. Pokvapkajte dresingom a dobre premiešajte.
5. Podávajte!

Záver

Tieto štyri jedlá nielen podporia vaše ciele v oblasti chudnutia, ale tiež vám poskytujú bohatý zdroj živín a antioxidantov. Sú jednoduché na prípravu, chutné a ideálne na každý deň, či už ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Užite si každý z týchto šalátov, pretože chutné a zdravé jedlo môže byť skvelým nástrojom na dosiahnutie vašej vysnívanej postavy.