Obsah článku
Mnohí ju neprávom označujú za burinu, ale v skutočnosti ide o jednu z najliečivejších rastlín, ktorá pôvodne pochádza z Indie a Perzie. Dnes sa rozšírila po celom svete. V niektorých krajinách sa dokonca pestuje cielene ako potravina. Bohužiaľ, vo väčšine ostatných krajín, vrátane Českej republiky, je považovaná za burinu, a preto sa jej ľudia zbavujú a často ju vyhadzujú.
Ďalšie látky, ktoré sa v portulake nachádzajú, sú:
- Vitamín C
- Vitamíny skupiny B, vrátane niacínu a riboflavínu
- Karotenoidy
- Vápnik
- Horčík
- Draslík
- Železo
- Meď
Zdravotné účinky portulaky
Portulaka má množstvo zdravotných výhod, ktoré by nemali byť opomínané. Niektoré z najdôležitejších účinkov zahŕňajú:
1. Zdravie srdca a ciev
Vysoký obsah omega-3 mastných kyselín pomáha udržiavať zdravie srdca. Omega-3 kyseliny znižujú hladinu škodlivého cholesterolu a chránia pred aterosklerózou, infarktom a cievnymi mozgovými príhodami.
2. Podpora pri chudnutí
Portulaka má nízky obsah kalórií a je bohatá na vlákninu, ktorá poskytuje pocit sýtosti, čo môže pomôcť pri chudnutí.
3. Pomoc pri hyperaktivite u detí
Štúdie ukazujú, že omega-3 mastné kyseliny majú pozitívny vplyv na znižovanie príznakov ADHD a hyperaktivity u detí.
4. Tráviace problémy
V tradičnej čínskej medicíne sa portulaka používa na liečbu hnačiek, krvácania v črevách, dyzentérie a hemoroidov.
5. Liečba kožných problémov
Portulaka môže byť účinná pri liečení kožných problémov, ako sú zápaly, opuchy po štípnutí hmyzom, vrásky či jazvy.
6. Prevencia rakoviny
Vysoký obsah vitamínov C a A a antioxidantov pomáha chrániť telo pred poškodením buniek spôsobeným voľnými radikálmi, čím sa zvyšuje ochrana proti rakovine.
7. Prevencia osteoporózy
Minerály, ktoré sa nachádzajú v portulake, pomáhajú chrániť kosti pred osteoporózou. Je to vďaka vysokému obsahu vápnika, horčíka, železa a mangánu.
8. Zlepšenie cirkulácie a tvorby červených krviniek
Vysoký obsah železa a medi podporuje tvorbu červených krviniek, urýchľuje hojenie tkanív a zlepšuje metabolizmus.
9. Podporuje zdravie vlasov a nechtov
Ak trpíte vypadávaním vlasov alebo lámavými nechtami, portulaka môže pomôcť pri ich spevnení a regenerácii.
Upozornenie
Portulaka obsahuje aj oxaláty, ktoré môžu prispievať k tvorbe obličkových kameňov. Ak máte predispozíciu k tvorbe obličkových kameňov alebo iné ochorenia obličiek, odporúča sa konzumáciu portulaky obmedziť, prípadne sa jej vyhnúť.
Záver
Portulaka zeleninová má mnoho nutričných a zdravotných výhod, ktoré z nej robia cennú liečivú rastlinu. Je čas prestať ju považovať za burinu a začať ju využívať pre jej výnimočné vlastnosti. Mnohí dnes utrácajú veľa peňazí za výživové doplnky a vitamíny, ale konzumácia portulaky by mohla priniesť nielen zdravotný prospech, ale aj významné úspory.
