Obsah článku
Mnoho ľudí hľadá spôsoby, ako si udržať optimálnu váhu a zároveň sa cítiť vitálni a zdraví. Jednou z metód, ktorá získava stále väčšiu popularitu, je tzv. diéta podľa krvnej skupiny. Táto teória tvrdí, že podľa vašej krvnej skupiny možno určiť, ktoré potraviny sú pre vás prospešné a ktorým by ste mali obmedziť, aby ste predišli nadváhe a zdravotným problémom. Pozrime sa na to, ako táto teória funguje a aké potraviny by ste podľa svojej krvnej skupiny mali konzumovať alebo sa im vyhnúť.
Jak funguje dieta podle krevní skupiny?
Teória diéty podľa krvnej skupiny bola prvýkrát predstavená americkým lekárom Petrom D’Adamom. Podľa neho má každá krvná skupina špecifické genetické predispozície, ktoré ovplyvňujú trávenie určitých druhov potravín. Hlavnou myšlienkou je, že rôzne krvné skupiny sa vyvinuli v rôznych obdobiach ľudskej histórie, a preto každá z nich lepšie trávi iný typ stravy.
Krevní skupina 0 – Lovec
Ľudia s krvným skupinou 0 sú považovaní za potomkov starovekých lovcov, ktorí sa živili predovšetkým mäsom. Táto skupina má teda tendenciu lepšie tráviť živočíšne bielkoviny.
Doporučené potraviny:
- Maso: hovädzie, jahňacie, teľacie, zverina, moriak, kuracie
- Ryby a mořské plody: treska, losos, makrela, pstruh, sardinky
- Zelenina: brokolica, špenát, kapusta, mangold, artičoky, cesnak, cibuľa
- Ovoce: slivky, figy, hrušky, čerešne, jablká, marhule
- Ořechy a semena: vlašské orechy, tekvicové semienka
- Oleje: olivový olej, ľanový olej
- Bylinky a koření: kurkuma, zázvor, kajenské korenie, petržlen
Potraviny, kterým by se měli vyhnout:
- Obilniny: pšenica, ovos, kukurica, raž
- Luštěniny: šošovica, fazuľa, sója
- Mléčné výrobky: kravské mlieko, syr, maslo
- Ovoce: pomaranče, jahody, melóny
- Zelenina: kapusta, karfiol, zemiaky
- Ořechy: kešu, pistácie
- Nápoje: káva, čierny čaj, alkohol
Ľudia s touto krvnou skupinou majú často problémy s hmotnosťou, ak konzumujú veľké množstvo sacharidov a obilnín. Ich metabolizmus je najefektívnejší pri strave bohaté na bielkoviny.
Krevní skupina A – Zemědělci
Krvná skupina A sa objavila neskôr, keď sa ľudia začali venovať poľnohospodárstvu. Táto skupina je teda prispôsobená predovšetkým rastlinnej strave.
Doporučené potraviny:
- Zelenina: brokolica, špenát, mrkva, uhorka, cesnak, cibuľa
- Ovoce: čučoriedky, jahody, grep, citróny, hrušky
- Obilniny: pšenica, pohánka, quinoa, ovsené vločky, ryža
- Luštěniny: sója, šošovica, mungové fazule
- Ořechy a semena: mandle, slnečnicové semienka, tekvicové semienka
- Oleje: olivový olej, ľanový olej
- Bylinky a koření: bazalka, oregano, kurkuma, zázvor
Potraviny, kterým by se měli vyhnout:
- Maso: hovädzie, bravčové, jahňacie
- Ryby: sleď, ančovičky, sumec
- Mléčné výrobky: maslo, plnotučné mlieko, tvrdé syry
- Obilniny: pšenica, pšeničný chlieb, krupica, kukurica, kukuričná múka
- Zelenina: paradajky, paprika, baklažán
Ľudia s touto krvnou skupinou môžu priberať, ak konzumujú veľké množstvo živočíšnych tukov a mliečnych výrobkov. Pre nich je ideálna vegetariánska alebo semi-vegetariánska strava.
Krevní skupina B – Kočovníci
Krvná skupina B vznikla v období, keď ľudia začali migrovať. Má veľmi univerzálny metabolizmus, ktorý dokáže spracovávať široké spektrum potravín.
Doporučené potraviny:
- Maso: jahňacie, hovädzie, králičie, zverina
- Ryby: treska, pstruh, losos, makrela
- Mléčné výrobky: kefír, jogurt, ovčí syr, kozie syry
- Zelenina: brokolica, baklažán, sladké zemiaky, kapusta, mrkva
- Ovoce: banány, ananás, brusnice, slivky, jablká
- Obilniny: ovos, ryža, proso, špalda
- Ořechy a semena: vlašské orechy, ľanové semienka
- Bylinky a koření: kurkuma, zázvor, škorica, petržlen
Potraviny, kterým by se měli vyhnout:
- Maso: kuracie, bravčové, slanina
- Ryby: škrkavky, ančovičky, šošovica
- Obilniny: pohánka, pšenica, kukurica
- Zelenina: paradajky, olivy, kukurica
- Ovoce: granátové jablko, avokádo
Táto skupina môže priberať, ak konzumuje veľké množstvo kukurice, pohánky a pšenice, pretože tieto potraviny spomaľujú metabolizmus a spôsobujú zadržiavanie vody.
Krevní skupina AB – Tajemní
Krvná skupina AB je najvzácnejšia a vznikla spojením krvnej skupiny A a B. Ľudia s touto skupinou môžu konzumovať potraviny odporúčané pre obe skupiny, avšak s určitými obmedzeniami.
Doporučené potraviny:
-
- Ryby a mořské plody: losos, pstruh, makrela, treska, sardinky
- Maso: jahňacie, králičie, moriak
- Mléčné výrobky: kefír, jogurt, kozie syry, ovčí syr, nízkotučné mlieko
- Obilniny: ovos, ryža, proso, špalda
- Zelenina: brokolica, kapusta, uhorka, baklažán, sladké zemiaky, špenát
- Ovoce: čerešne, hrušky, jablká, hrozno, figy, bobuľové ovocie (čučoriedky, maliny, jahody)
- Ořechy a semena: vlašské orechy, ľanové semienka, slnečnicové semienka
Bylinky a koření:
- cesnak, zázvor, kurkuma, petržlen, škorica
Potraviny, kterým by se měli vyhnout:
- Maso: hovädzie, bravčové, slanina, šunka
- Ryby: sumec, ančovičky, sleď
- Mléčné výrobky: plnotučné mlieko, tvrdé syry, smotana
- Obilniny: kukurica, pohánka, pšenica
- Zelenina: paradajky, reďkovky, paprika
Ľudia s touto krvnou skupinou môžu byť citliví na kofeín, lepok a niektoré mliečne výrobky. Rôzne potraviny ovplyvňujú ich metabolizmus odlišne, a preto by mali zvoliť vyvážený jedálniček s dôrazom na zdravé tuky a bielkoviny.
