Obsah článku
Med je považovaný za tekuté zlato a jeho liečivé účinky sú známe už tisíce rokov. Starí Gréci ho uctievali ako pokrm bohov a používali ho pri náboženských obradoch. Dnes sa na jeho výnimočné vlastnosti často zabúda, pritom môže mať blahodarný vplyv na zdravie a pomáhať pri prevencii i liečbe mnohých ochorení.
Čo obsahuje med?
Med je prirodzená zmes cukrov, vody, vitamínov a minerálov. Jeho zloženie sa líši podľa druhu kvetov, ktoré včelstvá navštívili, a rôznych prírodných podmienok. Obsahuje:
-
fruktózu (35–40 %) a glukózu (30–35 %)
-
vodu (10–15 %)
-
minerály: draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor, jód, meď, zinok, železo
-
vitamíny: B1, B2, B3, B5, B6, C, D, H, K, E, P
-
aminokyseliny, enzýmy, antioxidanty a rastlinné flavonoidy
Jednou z najväčších výhod medu je jeho nízky glykemický index, čo znamená, že nespôsobuje prudký vzostup hladiny cukru v krvi.
Aké sú zdravotné účinky medu?
Pravidelná konzumácia medu môže podporovať zdravie a posilňovať imunitu. Medzi jeho hlavné účinky patria:
1. Antibakteriálne a protizápalové vlastnosti
Med má baktericídne účinky, pretože odčerpáva bakteriálnym bunkám vodu, ktorá je pre ich život nevyhnutná. Preto pomáha pri infekciách dýchacích ciest, prechladnutí a bolestiach v krku.
2. Podpora trávenia a detoxikácie
Med podporuje tvorbu žlče a detoxikačné procesy v tele, čo pomáha pri zažívacích problémoch. Zároveň podporuje zdravú črevnú mikroflóru.
3. Zlepšenie kvality spánku
Ak trpíte nespavosťou, skúste pred spaním vypiť pohár vody s lyžicou medu. Med pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, čo podporuje hlboký a pokojný spánok.
4. Podpora zdravého srdca a krvného obehu
Med má pozitívny vplyv na srdce a krvný tlak, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a posilňuje srdcový sval.
5. Spomalenie starnutia
Vďaka obsahu antioxidantov pomáha med bojovať proti voľným radikálom, čo spomaľuje starnutie buniek a podporuje zdravie pokožky.
Med na vonkajšie použitie
Med je tiež skvelý pre pleť a vlasy. Môžete ho použiť na hojenie rán, popálenín alebo ako hydratačnú masku. Jeho antiseptické účinky pomáhajú pri akné a ekzémoch.
TIP: Ak máte popraskané pery, naneste na ne trochu medu – účinne ich regeneruje a zvláčňuje.
Ako med správne užívať?
Denná dávka medu by mala byť 3–4 čajové lyžičky. Je vhodný pre deti i dospelých, ale neodporúča sa deťom mladším ako 1 rok kvôli riziku botulizmu. Opatrnosť je tiež na mieste u alergikov na peľ.
TIP: Med nikdy nepridávajte do horúceho čaju! Pri teplote nad 42 °C stráca cenné enzýmy a uniká jeho liečivý potenciál. Najlepšie je pridať ho až do vlažného čaju.
Záver
Med je skutočný prírodný zázrak, ktorý má množstvo zdravotných výhod. Pravidelná konzumácia pomáha posilniť imunitu, podporuje zdravé srdce, zlepšuje spánok a spomaľuje starnutie. Ak ste na med zabudli, je čas ho zaradiť späť do svojho každodenného jedálnička!
