Obsah článku
Zemiaky sú obľúbené pre svoju všestrannosť v kuchyni – od pečených po varené, ľahko sa pripravujú a majú širokú škálu využitia. Čo však mnoho ľudí nevie, je to, že zemiaky majú aj silné liečivé účinky. Jedným z najúčinnejších spôsobov, ako využiť ich zdravotné prínosy, je pitie čerstvej zemiakovej šťavy.
Účinky zemiakovej šťavy na zdravie
Lieči gastritídu a pálenie záhy: Zemiaková šťava je prirodzene zásaditá, čo pomáha upokojiť žalúdok a zmierniť nadmernú kyslosť, vrátane pálenia záhy. Na zlepšenie pri gastritíde odporúčame piť jednu polievkovú lyžicu čerstvej zemiakovej šťavy zriedenú vodou trikrát denne, vždy pol hodiny pred jedlom.
Pomáha pri žalúdočných vredoch: Pitie 50 ml čerstvej zemiakovej šťavy každý deň na lačný žalúdok môže výrazne prispieť k liečbe žalúdočných vredov. Po mesiaci pravidelného užívania by ste mali zaznamenať výrazné zlepšenie.
Znižuje hladinu cukru v krvi: Zemiaková šťava môže byť užitočná aj pre osoby s diabetom, pretože pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi. Pravidelný príjem šťavy môže napomôcť kontrole cukrovky.
Podporuje zdravie pľúc: Ak ste fajčiar alebo sa potýkate s respiračnými problémami, zemiaková šťava vám môže pomôcť vyčistiť pľúca a zlepšiť ich funkciu. Hoci nenahradí zdravý životný štýl, môže byť užitočným doplnkom.
Ďalšie výhody zemiakovej šťavy
Protizápalový účinok: Zemiaková šťava pomáha zmierniť bolesti spojené s artritídou a inými zápalovými ochoreniami.
Zlepšenie obehu: Šťava podporuje lepšie prekrvenie a môže byť užitočná pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení.
Prírodný liek na pleť: Pomáha pri liečbe ekzémov a akné, čistí pleť a zlepšuje jej vzhľad.
Podporuje chudnutie: Zemiaková šťava je skvelá pri redukcii telesnej hmotnosti, pretože pomáha v boji proti nadváhe.
Detoxikácia: Pomáha čistiť pečeň, žlčník a obličky. Tiež môže znížiť hladinu cholesterolu a pomáha proti dne.
Ako pripraviť zemiakovú šťavu?
Na prípravu zemiakovej šťavy je ideálne používať bio zemiaky. Zemiaky môžete odšťaviť pomocou odšťavovača alebo ich nastrúhať a vytlačiť šťavu. Potom šťavu zrieďte čistou vodou – na jednu polievkovú lyžicu šťavy pridajte 150 ml vody. Najlepšie je piť šťavu čerstvú, hneď po príprave.
Ak vám chuť zemiakovej šťavy nevyhovuje, skúste ju zmiešať s inými ovocnými alebo zeleninovými šťavami, napríklad z jabĺk, mrkvy alebo tekvice. To môže chuť výrazne zlepšiť.
Záver
Zemiaková šťava je prírodný liek, ktorý ponúka širokú škálu zdravotných prínosov. Jej pravidelný príjem môže výrazne zlepšiť zdravie tráviaceho systému, pomôcť pri liečbe cukrovky, zlepšiť pleť a podporiť chudnutie. Nezabudnite ju pripravovať čerstvú a vychutnávať si jej liečivé účinky!
