Obsah článku
Repa je jednou z najzdravších zelenín, najmä pre ľudí starších 60 rokov. Podľa terapeutky Margarity Korolevovej obsahuje množstvo dôležitých látok, ktoré podporujú zdravie srdca, ciev, kostí a trávenia. Najväčší prínos má však v surovom stave, keď si zachováva všetky prospešné zložky.
Ako zaradiť repu do jedálnička
Repu môžete jesť v rôznych podobách.
- Surová v podobe šalátov – Sladkastá chuť repy sa skvele hodí do šalátov s jablkom, mrkvou alebo orechmi.
- Šťava z čerstvej repy – Stačí ju odšťaviť a získate výživný detoxikačný nápoj.
- Nakladaná repa – Konzervovaná vo vlastnej šťave alebo s jablčným octom je skvelým doplnkom jedál.
- Listy repy – Obsahujú veľa antioxidantov a dajú sa pripraviť podobne ako špenát.
Zdravotné benefity konzumácie repy
- Posilňuje cievy, kosti a väzivové tkanivá.
- Detoxikuje organizmus a chráni mozog pred toxínmi.
- Podporuje rast buniek a tvorbu červených krviniek.
- Zlepšuje okysličovanie buniek a pôsobí proti únave.
- Má pozitívny vplyv na náladu a celkovú vitalitu.
