Obsah článku
Melón je jedným z najobľúbenejších letných plodov, a to z dobrého dôvodu. Je nielen osviežujúci vďaka svojmu vysokému obsahu vody, ale tiež veľmi zdravý. V horúcich letných dňoch vám môže melón pomôcť s hydratáciou a zároveň postarať sa o ľahký a chutný obed. Ale ako si byť istý, že si vyberiete ten najchutnejší melón? Tu je pár tipov, ktoré vám pomôžu.
1. Vzhľad melóna: Čo nám prezradí jeho farba
Keď vyberáte melón, venujte zvláštnu pozornosť jeho farbe, najmä spodnej časti, kde ležal na zemi. Tá by mala mať žltú škvrnu. Čím väčšia a sýtejšia je táto škvrna, tým dlhšie melón ostal na poli a mal čas plne dozrieť. Tieto melóny bývajú najchutnejšie a najsladšie. Naopak melóny s menšou alebo bledou škvrnou nemusia byť dostatočne zrelé, pretože nemali dosť slnečného svetla.
Mnohí ľudia sa vyhýbajú melónom s väčšou žltou škvrnou, pretože veria, že nie sú také pekné ako tie s rovnomerne zelenou šupkou. Tento predsudok je však mylný – práve tieto melóny sú často najlepšou voľbou.
2. Čo robiť po návrate domov
Hneď ako si melón prinesiete domov, dajte ho do chladničky, aby poriadne vychladol. Melón chutí najlepšie, keď je studený, a navyše pomáha znižovať telesnú teplotu v horúcom počasí. Ak máte melón dostatočne vychladený, môžete sa do neho s chuťou pustiť.
Po niekoľkých kúskach melónu nielenže nebudete mať hlad, ale budete sa cítiť aj príjemne osviežení.
3. Recept na melónovú zmrzlinu
Ak hľadáte spôsob, ako si melón vychutnať ešte viac, skúste si z neho pripraviť jednoduchú a osviežujúcu melónovú zmrzlinu. Tu je rýchly recept:
Ingrediencie:
- 1 veľký plátok melónu
- 1 lyžička medu (voliteľne)
Postup:
- Odstráňte z melónu semienka.
- Melón vložte do mixéra a rozmixujte dohladka.
- Ak melón nie je dostatočne sladký, pridajte lyžičku medu a premiešajte.
- Zmes nalejte do formičiek na zmrzlinu a dajte zmraziť.
Tip: Pred naliatím zmesi do formičiek ich nechajte niekoľko minút zohriať v horúcej vode. Zmrzlinu potom ľahšie vyberiete.
Táto melónová zmrzlina je nielen zdravá, ale aj osviežujúca, takže si ju môžete vychutnať kedykoľvek počas leta bez výčitiek.
Záver
Vybrať si správny melón nemusí byť zložité, ak viete, na čo sa zamerať. Dbajte na vzhľad spodnej časti melónu a vyberte ten s veľkou žltou škvrnou pre najlepšiu chuť. A ak hľadáte osviežujúci letný dezert, melónová zmrzlina je skvelou voľbou, ktorú si môžete pripraviť doma.
Nezabudnite sa o tieto tipy podeliť s priateľmi, nech si aj oni môžu užiť to najlepšie z leta!
