Obsah článku
Červená repa patrí medzi najzdravšie druhy zeleniny, ktoré by sme mali pravidelne zaraďovať do svojho jedálnička. Obsahuje vysoké množstvo železa, kyseliny listovej a ďalších cenných živín, ktoré prospievajú pečeni, tráveniu aj metabolismu. Už po stáročia sa používa v ľudovom liečiteľstve na detoxikáciu organizmu, spaľovanie tuku a posilnenie zraku.
Ingrediencie
-
2 cibuľe
-
2 až 3 stredne veľké červené repy
-
2 lyžice jablčného octu
-
2 lyžice extra panenského olivového oleja
-
štipka soli
Postup prípravy
Najprv uvarte repu. Ošúpte ju a povarte v slanej vode do zmäknutia. Po vychladnutí ju nakrájajte na drobné kocky. Cibuľu nakrájajte nadrobno a zmiešajte s repou. Pridajte ocot, olivový olej a jemne osoľte. Premiešajte a nechajte odležať, aby sa chute prepojili. Ak chcete ešte väčší detoxikačný účinok, môžete do šalátu pridať nasekaný cesnak alebo hrsť vlašských orechov.
Aké zdravotné benefity má šalát
Červená repa podporuje detoxikáciu pečene a pomáha vypudzovať škodlivé toxíny z tela. Stimuluje metabolizmus a prirodzene napomáha chudnutiu. Obsahuje antioxidanty, ktoré chránia oči pred zhoršovaním zraku. Vláknina v repe podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Tento šalát je skvelou voľbou pre každého, kto chce očistiť svoj organizmus, posilniť imunitu a podporiť zdravé chudnutie. Pridajte ho do svojho jedálnička aspoň dvakrát týždenne a čoskoro pocítite rozdiel.
