Obsah článku
Liečivé účinky jablčného octu sú úplne nepochybné. Jablčný ocot je v posledných rokoch absolútnym hitom v oblasti domácej a prírodnej liečby.
Recept na jablčný ocot
- 20 až 50 gramov hnedého cukru (pre viac kyslý ocot pridajte viac cukru)
- 1,5 litra vody
- 0,5 kg jabĺk
Postup
1) Umyte a pekne nakrájajte všetky jablká. Najlepšie je nastrúhať ich na tenké prúžky pomocou strúhadla.
2) Vložte ich do sklenenej nádoby a pridajte cukor. Cukor je dôležitý pri procese fermentácie, ale v konečnom produkte sa úplne stratí.
3) Ďalšia vec, ktorú musíte urobiť, je naplniť nádobu vodou a všetko zamiešať, aby sa cukor rozpustil.
4) Potom zakryte nádobu gázou a nechajte stáť pri izbovej teplote 20 až 24 ° C.
5) Nádoba začne uvoľňovať kyslý zápach o 7 až 10 dní neskôr. Radšej umiestnite nádobu mimo kuchyňu, pretože vôňa octu bude prenikavá.
6) Ochutnajte kyslosť jablčného octu a keď bude dobrý, preceďte ho do sklenenej fľaše.
7) Ak máte radi viac kyslý ocot, potom ho nechajte ešte niekoľko dní odstáť predtým, než ho scedíte.
Záver
Ako vidíte, príprava vlastného jablčného octu je veľmi jednoduchá a netrvá dlho, zatiaľ čo zdravotné prínosy tohto nakyslého prostriedku sú rozsiahle.
Jablčný ocot môžete použiť na liečbu rôznych zdravotných problémov, nemal by preto chýbať v žiadnej domácnosti.
