Obsah článku
Vrecko na pečenie je vynikajúcim pomocníkom pre všetky gazdinky, pretože jedlá sa nepripália na plech. Viete však, ako ich správne používať, aby ste ich funkciu využili na 100%?
Vrecko na pečenie
Nie je nič jednoduchšie, než dať všetky potrebné ingrediencie do jedného vrecka, vložiť ho do predhriatej rúry a vybrať hotové dokonalé jedlo plné šťavy.
Toxíny
Mnoho ľudí sa obáva, že pri zahriatí tieto vrecká vypúšťajú do jedla nebezpečné toxíny. To však v žiadnom prípade nie je pravda. Niet sa čoho obávať.
Materiál, z ktorého je takéto vrecko vyrobené, je určený na použitie pri skutočne vysokých teplotách. Zahriatím je schopný uvoľniť len vodu a oxid uhličitý. V najhoršom prípade sa môže vrecko premeniť na sadze, čo je vlastne obyčajný uhlík …
Ako správne používať vrecko na pečenie
Prvým krokom je prečítať si priložený návod. Chceme vám o tom niečo bližšie napísať.
Fanúšikovia pečených jedál by si mali zaobstarať niekoľko druhov vreciek: veľké, malé a tiež vrecká na porciované jedlá.
Dĺžku vreciek je lepšie brať s rezervou, potom môžete prebytočnú časť odstrihnúť. Každopádne, nechajte si rezervu približne 5 cm.
Elektrická aj plynová rúra
Vrecká na pečenie sa dajú použiť nielen v elektrickej a plynovej rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre, v multivariči a pri varení v pare. Málokto vie, že s ich pomocou si dokážete pripraviť aj lahodnú omeletu!
Niekoľko tipov
Pred vložením jedla do rúry by sa do vrecka malo urobiť niekoľko vpichov špáradlom alebo nožom do hornej časti, aby sa uvoľňovala prebytočná para.
Pri vkladaní do rúry dávajte pozor, aby sa vrecko nedotýkalo stien a najmä tej hornej.
Počas pečenia nepoužívajte režim konvekčného prúdenia tepla, aby sa vrecko alebo jeho uzáver nerozpustili.
Jedlo pripravené touto metódou obsahuje menej kalórií a je oveľa chutnejšie a prospešnejšie pre naše telo.
