Obsah článku
Ovocie, ktoré účinkuje až 5-krát lepšie než sirupy z lekárne! Dostal sa do našich končín z Južnej Ameriky ešte v čase Kryštofa Kolumba. Pôvodne bol znakom prestíže a vyskytoval sa iba ako súčasť menu na veľkých hostinách.
Vitamíny a minerály v ananáse
Ananás je bohatý na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre správnu funkciu imunitného systému a zdravie pokožky. Pohár čerstvo vytlačenej ananásovej šťavy obsahuje približne 50 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C.
Ak jete kúsky čerstvého ananásu, už jedna porcia vám dodá až 131 % vitamínu C potrebného na jeden deň. Okrem vitamínu C obsahuje ananás aj vitamín A, tiamín, riboflavín, vitamín B6, kyselinu pantoténovú, horčík, mangán a draslík. Tieto živiny podporujú zdravie kostí, svalov a ciev.
Ako ananás ovplyvňuje liečbu kašľa?
Ananásová šťava je výborná na liečbu kašľa a nádchy. Pomáha upokojiť bolesť hrdla a podporuje vykašliavanie hlienu. Štúdie ukazujú, že ananás je až 5-krát účinnejší než bežné sirupy proti kašľu.
V jednej štúdii, ktorá porovnávala sirup proti kašľu a extrakt z ananásu, zistili, že pacienti, ktorí užívali prírodný liek z ananásu, sa uzdravili 4,8-krát rýchlejšie a nádcha mala miernejší priebeh.
V roku 2010 vedci z Indie skúmali, ako ananásová šťava, med, korenie a soľ pomáhajú rozpúšťať hlien v pľúcach pacientov trpiacich tuberkulózou.
Pre maximálny účinok je potrebné piť čerstvo pripravenú ananásovú šťavu, ktorá neprešla chemickým spracovaním a pasterizáciou, ktoré ničia enzýmy. Džúsy z obchodu často obsahujú veľa cukru a málo ovocia.
Recept na účinný prírodný liek z ananásu
Ak máte doma odšťavňovač, môžete si pripraviť čerstvú ananásovú šťavu. Tento recept vám pomôže v boji proti kašľu:
- 2 dcl čerstvej ananásovej šťavy
- čerstvá citrónová šťava z polovice citróna
- 1-2 cm kúsok čerstvého zázvoru, nastrúhaný
- 1 čajová lyžička medu
- ½ čajovej lyžičky kajenského (chilli) korenia
- trochu kurkumy (pomôže s trávením)
Zmiešajte všetky zložky, preceďte cez sitko a pite dvakrát až trikrát denne. Tento nápoj je skvelý ako liek proti kašľu a je bez pridaných chemikálií.
Extra tip na záver
Najvyššia koncentrácia bromelaínu je v strede ananásu, ktorá sa často vyhadzuje. Táto časť je síce tvrdšia, ale je to najzdravšia časť ovocia. Nabudúce ju určite nevyhadzujte!
