Obsah článku
Pripravte si jednoduché, nezvyčajné a variabilné jedlo, ktorého príprava vás navyše bude baviť. Bude z neho skvelá večera alebo popoludňajšia desiata. Nepotrebujete ani žiadne špeciálne vybavenie. Stačí vám pár nasledujúcich vecí:
- Toastový chlieb
- Valček na cesto
- Plechovku alebo pohár, ktorý použijete ako vykrajovátko
- Náplň podľa chuti
Ako na to?
Vyrovnajte si plátky toastového chleba na val alebo väčšie dosku, prípadne na čistú kuchynskú pracovnú plochu. Z jednotlivých plátkov potom vykrojte plechovkou, pohárom alebo väčším vykrajovátkom kruhové tvary. Odstráňte prebytočnú kôrku a okraje. Niekoľkokrát prejdite po vykrojených koliečkach valčekom, aby zväčšili svoje rozmery. Nemali by sa však stať úplnou plackou. Ich povrch by mal byť rovnomerný.
Vezmite si formičky na pečenie muffinov. Volte radšej pevnú formu, prípadne silikónové košíčky, než papierové formičky, ktoré by nemuseli držať tvar. Ak máte k dispozícii iba papierové košíčky, vložte do seba pre istotu dva alebo tri, budú potom pevnejšie a udržia náplň v požadovanom tvare. Formu vymažte trochou oleja, aby sa nepripekala.
Náplň podľa vašej chuti
Do každej formičky na muffin vložte jedno koliesko toastového chleba a upravte ho tak, aby tvorilo misku. Tú potom naplňte podľa chuti. Môžete ju napríklad natrieť paradajkovým pretlakom a naplniť nakrájaným syrom, nakrájanou klobásou alebo salámou, paradajkami, paprikou či kukuricou alebo napríklad šampiňónmi.
Potom rozšľahajte jedno vajce a rovnomerne ním košíčky zalejte. Môžete ich ešte navrchu posypať bylinkami. Nakoniec košíčky vložte do rúry a pečte tak dlho, kým bude vajce pevné a mierne zožltnuté. Košíčky môžete pripraviť v niekoľkých variáciách, experimentovať môžete aj so sladkou verziou, kde nepridáte vajce, ale posypete ich napríklad škoricou. Príprava je taká jednoduchá, že pri varení a pečení môžu pomáhať aj deti.
