Obsah článku
Klinček je obľúbené korenie, ktoré sa často používa pri príprave mnohých jedál, napríklad pri vianočnom pečení alebo pri príprave vareného vína. Tento aromatický kvet, ktorý pochádza z Ázie, mal v minulosti v Európe hodnotu podobnú zlatu. Dnes už nie je taký drahý, ale jeho nutričná hodnota a prínosy pre zdravie zostávajú nezmenené. Klinček je cenený pre svoje liečivé účinky, o ktorých sa často nevie, pritom stačí zjesť len dva sušené klinčeky každý deň na lačno, aby ste pocítili ich pozitívne účinky.
Liečivé účinky klinčekov na zdravie
Mnohé štúdie podporujú každodennú konzumáciu klinčekov pre ich zdravotné prínosy. Klinčeky je možné žuvať, drviť v mažiari alebo pridávať do čajov. Najbežnejšie odporúčaná dávka sú 2 sušené klinčeky každý deň na lačno. Nasledujú niektoré z preukázaných účinkov klinčekov na ľudské zdravie.
Zlepšenie ústnej hygieny
Klinčeky majú silné antiseptické vlastnosti, ktoré sú prospešné pre zdravie ústnej dutiny. Štúdia z roku 2014 preukázala, že klinčekový olej je účinný v prevencii proti zubnému povlaku a zápalu ďasien. Domáca ústna voda obsahujúca klinčekový olej bola v prevencii týchto problémov rovnako účinná ako komerčne dostupné produkty, pričom vykazovala lepšie výsledky pri odstraňovaní škodlivých baktérií.
Zníženie hladiny cukru v krvi
Klinčeky môžu pomôcť pri regulácii hladiny cukru v krvi. Niekoľko štúdií na zvieratách ukázalo, že extrakt z klinčekov môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi. Potkany, ktoré pravidelne konzumovali prášok z klinčekov, mali nižšiu hladinu cukru než tie, ktoré tento prášok nekonzumovali. U myší s inzulínovou rezistenciou sa účinky tejto rezistencie znížili vďaka konzumácii extraktu z klinčekov.
Analgetický účinok
Eugenol, hlavná účinná látka v klinčekoch, má analgetické účinky. Štúdie vykonané na laboratórnych myšiach ukázali, že konzumácia klinčekového oleja alebo vodného extraktu zmierňuje bolesť. Klinčeky sa v tradičnej čínskej medicíne často používajú pri bolestiach zubov. Podľa webu Hindustan Times pravidelná konzumácia klinčekov na lačno pomáha zmierniť migrény a bolesti hlavy.
Posilnenie imunity proti vírusom
Klinčeky majú silné antivírusové vlastnosti. Štúdie ukázali, že eugenol z klinčekov dokáže zabrániť množeniu vírusov a znížiť infekciu vírusom herpes simplex typu 1 a 2, hepatitídy A a tiež prispieva k lepšej obrane proti chrípke.
Lepšia obrana proti rakovinovým bunkám
Podľa laboratórnych štúdií môže extrakt z klinčekov spomaliť rast niekoľkých typov rakovinových buniek. Klinčeky tak môžu byť súčasťou prevencie proti rakovine, hoci je dôležité uvedomiť si, že výskum stále prebieha.
Možné vedľajšie účinky konzumácie klinčekov
Aj keď sú klinčeky prospešné, je dôležité byť opatrný, najmä pri konzumácii klinčekového esenciálneho oleja. Príliš vysoké dávky môžu spôsobiť podráždenie pokožky, očí alebo dýchacích ciest. Je známe, že klinčekový olej môže spôsobiť alergické reakcie, ak je používaný v nadmernom množstve. Pri konzumácii príliš veľkého množstva klinčekového oleja môžu nastať vážne problémy, vrátane zlyhania pečene, ako ukázali prípady u malých detí, ktoré tento olej omylom vypili.
Klinčeky môžu tiež zvýšiť riziko krvácania alebo ovplyvniť účinky liekov, ako je warfarín, ktorý sa používa na prevenciu trombóz.
Bezpečná konzumácia klinčekov
Pre zdravie je bezpečné konzumovať 1 až 3 klinčeky denne, ak nemáte alergiu na žiadnu z ich látok. Niektoré stránky odporúčajú, aby bolo lepšie konzumovať klinčeky každý druhý deň, alebo si medzi konzumáciou urobiť prestávku aspoň jeden alebo dva dni v týždni.
Klinčeky sú teda nielen chutným korením, ale aj prírodným liekom, ktorý môže prispieť k lepšiemu zdraviu, ak sa konzumujú v rozumnom množstve. Ak plánujete ich pravidelnú konzumáciu, odporúčame sa vopred poradiť so svojím lekárom, najmä ak užívate lieky alebo máte zdravotné problémy.
