Obsah článku
Príprava týchto placiek je veľmi jednoduchá a rýchla. Chutia skvele a potrebujete len pár základných surovín, takže ich určite vyskúšajte.
Kapustové placky: Lacné, sýte a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať na obed aj na večeru!
Potrebujeme:
- 250 g bielej kapusty
- 100 g hladkej múky
- 70 g tvrdého syra
- 3 vajcia
- 1 cibuľa
- soľ podľa chuti
- olej na smaženie
Postup:
1. Cibuľu a kapustu nakrájajte nadrobno a vložte ich do hlbokej misy.
2. Pridajte vajcia, syr nastrúhaný na hrubom strúhadle, preosiatu múku a soľ.
3. Všetko dobre premiešajte vidličkou.
4. Na panvicu s rozpáleným olejom rovnomerne navrstvite kapustovú hmotu do tvaru placky.
5. Panvicu prikryte pokrievkou a opekajte 15 – 20 minút pri nízkej teplote.
6. Potom placku otočte pomocou taniera na druhú stranu. Znova prikryte pokrievkou a opekajte ďalších 10 minút pri nízkej teplote.
