Obsah článku
Nájsť jednoduchý dezert, ktorý by chutil deťom i dospelým, rozhodne nie je ľahká úloha. Najmä, keď chcete pohostiť niekoho, kto drží diétu alebo chce jesť niečo ľahké. Možno to budú práve sladké pusinky, ktoré sú dokonalé v kombinácii so sladkými jahodami. Ak kúpite pusinky v obchode, sú plné konzervantov a umelých sladidiel. Tie doma upečené sú priamo dokonalé a rozplynú sa na jazyku. Stačí vám pár minút, dve ingrediencie a jednoduché, ľahké a očarujúce pohostenie môžete mať na stole.
Pripravte si tieto suroviny
- Vajcia veľkosti M 2 kusy
- Múčkový cukor 300 gramov
Postup prípravy
Pripravte si misku a hrnček. Teraz oddelte žĺtky od bielkov a bielka umiestnite do misy. Žĺtky dajte bokom. Do misy k bielkam pridajte aj múčkový cukor a ručným šľahačom mixujte počas dvoch až troch minút. Ak je zmes veľmi riedka, pridajte ešte cukor a znovu chvíľu mixujte. Hneď ako bude zmes hustá tak, aby ste mohli tvarovať malé pusinky, cesto máte pripravené.
Žiadne pečenie
Pusinky sa zvyčajne sušia v rúre, tieto pusinky však do rúry vkladať nebudeme. Z cesta vytvorte malé pusinky, vezmite si tanier, vyložte ho papierom na pečenie a položte ich naň. Teraz približne osem pusiniek vložte do mikrovlnnej rúry a ohrievajte na plný výkon približne jednu až dve minúty. Po dvoch minútach by mal byť dezert krehký a na dotyk tvrdý. Takto pripravené pusinky môžete podávať s vanilkovou zmrzlinou a jahodami. Pusinky môžete tiež spájať karamelovým krémom alebo marmeládou, tvorivosti sa medze nekladú.
Ďalšie nápady
Ak niekto z vašich blízkych miluje pusinky a má narodeniny, skúste upiecť karamelovú tortu a ozdobiť ju pusinkami. Môžete tiež do cesta vmiešať potravinárske farbivo, napríklad červené či ružové, a pripraviť ich v rôznych farbách na detskú oslavu. Táto malá pochúťka určite zachutí každému.
