Obsah článku
Ohlásila sa vám na poslednú chvíľu návšteva a nemáte im čo ponúknuť? Žiadny problém. Tento dezert je úžasne jednoduchý a rýchly. Suroviny na jeho prípravu máte navyše vždy doma, takže vás ani nečakaná návšteva nezaskočí. Vaši priatelia a rodina si navyše vychutnajú úžasný, vláčny a predovšetkým domáci koláč, ktorý pripravíte zo základných ingrediencií. Na nič už nečakajte a vyskúšajte recept, ktorý si zamiluje celá vaša rodina.
Prísady
Obrovskou výhodou tohto receptu nie je len fakt, že je veľmi rýchly na prípravu, ale tiež suroviny, z ktorých sa skladá. Nielen, že ich máte všetky zaručene doma aj teraz, ale navyše sú veľmi lacné. Vďaka tomu bude aj dezert veľmi lacný na prípravu. Možno si to v tejto chvíli nemyslíte, ale rýchlosť, jednoduchosť a nízka cena sú pri varení a pečení kľúčové faktory. Čo teda budete potrebovať na prípravu tohto jedinečného dezertu? Pripravte si:
- 4 vajcia a 2 poháre horúceho mlieka,
- 1 pohár vody a 1 pohár cukru,
- 115 g múky a 125 g masla,
- 1 čajová lyžička vanilky.
Postup prípravy
Vaječné bielky dôkladne oddelte od žĺtkov a dajte do čistej misy. Pridajte štipku soli a miešajte metličkou, kým ich úplne nevyšľaháte. Rozpustite maslo a nechajte ho vychladnúť. Do žĺtkov pridajte vodu a cukor, vyšľahajte prísady a potom pridajte rozpustené maslo a znova premiešajte. Nalejte mlieko do žĺtkovej zmesi, potom pridajte múku a dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo.
Pridajte bielky a premiešajte. Cesto nalejte do plechu, ktorý ste predtým vymastili maslom a vysypali múkou. Celý plech dajte na jednu hodinu do trúby predhriatej na 180 stupňov. Keď koláč vytiahnete, nechajte ho úplne vychladnúť, posypte ho práškovým cukrom a ozdobte ho, ako len chcete. Môžete využiť nastrúhanú čokoládu alebo iné posýpky. Mäkký a lahodný koláč tak bude pripravený a môžete ho servírovať svojej rodine a priateľom.
