Obsah článku
Akonáhle človek ochorie, začne pátrať po všemožných spôsoboch, ako svoje zdravie navratiť do „normálu“. Zrazu sa dozvedá mnoho nových informácií o tom, čo jesť a čo nejesť. Často sa začne vyhýbať liekom a prejde na prírodnú medicínu. Začne si vyberať zdravé potraviny a tým „zlým“ sa vyhýba. A práve vajcia patria do kategórie potravín, ktoré boli očierňované, a nakoniec sa ukazuje, že sú prospešné pre zdravie. Ako je to teda s vajcami naozaj?
Jedna potravina zdravie nerobí
Človek by sa mal predovšetkým držať zlatého pravidla, že menej je v skutočnosti viac. Nepreháňať to s žiadnou potravinou a snažiť sa jesť rozmanitú stravu. Nezahĺbiť sa pri jednej či dvoch potenciálne zdravých potravinách a jesť ich stále dookola. Sú známe prípady, keď nadmerné množstvo užívania cesnaku poškodilo sliznicu žalúdka, alebo naopak prílišné množstvo nespracovanej zeleniny poškodilo tráviaci trakt. Preto sa nechytajte za hlavu, ak máte pocit, že nejete úplne zdravo. Aj príliš zdravá strava môže narobiť riadnu paseku. Vezmite zdravý rozum do jednej ruky, a varené vajce do druhej!
