Obsah článku
Vynikajúci recept na rýchlu, jednoduchú a lacnú pochúťku z cukety. Keďže tejto zeleniny je všade dosť, určite ju ľahko zoženiete. Potom už len vezmite ďalšie 2 prísady a máte pochúťku ako hrom.
Potrebujeme:
- 1 cuketa
- 4 vajcia
- Plátky syra 150 g
- Soľ a olej
Ako na to ?
- Cuketu umyjeme a nastrúhame nadrobno.
- Potom dobre vyžmýkame a na panvici s troškou oleja krátko orestujeme .
- Do misky si rozbijeme vajcia, ochutíme soľou, korením a pridáme cuketu z panvice .
- Dobre premiešame a túto zmes dáme späť na panvicu.
- Opečieme z oboch strán ako klasickú placku (môžeme použiť aj pokrievku) .
- Aby sa placka rýchlejšie prepekla.
- Potom placku vyklopíme z panvice a hneď presunieme na pečiaci papier .
- Uložíme plátky syra, zrolujeme a pevne upevníme.
- Necháme vychladnúť a môžeme krájať ako rolku.
