Obsah článku
Sezóna jahôd je tu! Kto miluje jahody, rozhodne nečakajte a pripravte si túto lahodnú a chuťovo dokonalú bombu, ktorej podľahne každý. Je ideálna na letné osvieženie, ale aj ako chutný dezert k nedeľnej káve. Je ľahký a nenáročný. Za tridsať minút máte hotovo a môžete si dopriať skvelý dezert.
Pripravte si tieto suroviny
- Jahody 350 gramov
- Karamelové sušienky alebo BeBe 100 gramov
- Biely jogurt 400 gramov
- Biela čokoláda 1,5 až 2 tabuľky
- Želatínu v sáčku
- Voda 50 mililitrov
Postup prípravy
Želatínu – desať gramov vysypte do studenej vody, dôkladne premiešajte a odložte nabok, kde želatína stuhne. Presný čas máte uvedený na obale výrobku. Ďalej si pripravte jahody. Najlepšie tie, ktoré sú červené.
Krok dva
Umyjte si jahody a nakrájajte ich na tenké plátky. Teraz si pripravte hlbokú misku alebo ešte lepšie tortovú formu, ktorú vysteliete potravinárskou fóliou. Na bočnú, ale aj spodnú časť rozložte plátky jahôd. Odložte pripravenú formu bokom.
Krok tri
Pripravte si krém! Vezmite si väčší hrniec a malý hrniec. Do väčšieho nalejte vodu a do neho vložte menší. Tak vytvoríte vodný kúpeľ. Do malého hrnca nalámte čokoládu, rozpustite ju a primiešajte jogurt. Ak sa vám krém nezdá dostatočne sladký, môžete pridať trochu práškového cukru.
Krok štyri
Vezmite si želatínu, rozpustite ju v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli a pridajte ju k čokoláde a jogurtu. Pozor! Želatína nesmie variť, inak stratí svoje vlastnosti. Dôkladne premiešajte a máte takmer hotovo.
Krok päť
Vezmite formu s jahodami a na dno natrite malé množstvo jogurtovej náplne. Potom na jogurt položte sušienky, ktoré máte najradšej. Najlepšie bude, ak sušienky nadrobíte alebo rozmixujete na malé kúsky. Tým pokryjete celé dno. Na sušienky dajte ďalšiu vrstvu jogurtovej náplne a tiež jahody nakrájané na plátky. Potom znovu dajte drvené sušienky a jogurtovú zmes. Posledná vrstva by mala byť z jogurtu a jahôd. Keď budete mať hotové, odložte tortu do chladničky aspoň na tri hodiny. Najlepšie cez noc. Tortu podávajte vychladenú, tak je určite najlepšia.
