Obsah článku
Nedostatok jódu ohrozuje jeden z našich najdôležitejších orgánov – štítnu žľazu. Ženy pritom týmto problémom bývajú ohrozené viac než muži.
Opuchnutý krk, bolesti krku a hrudníka, nervozita, ťažkosti s dýchaním alebo problémy pri prehĺtaní obvykle sprevádzajú problémy so štítnou žľazou
Správnu diagnózu samozrejme určí len odborník, ak sa u vás však preukázala dysfunkcia štítnej žľazy, mali by ste sa vyhnúť nasledujúcim potravinám.
Obmedzte cukor, vyprážané jedlá a sóju
Cukor má negatívny vplyv nielen na štítnu žľazu, ale aj na množstvo ďalších orgánov. S jeho konzumáciou to teda nepreháňajte. Sója má zase vplyv na funkcie niektorých hormónov, a preto, ak používate lieky na štítnu žľazu, mohla by narušiť ich účinky. Vďaka obsahu izoflavonoidov inhibuje absorpciu jódu v štítnej žľaze. Od užitia tabliet do konzumácie sóje by teda vždy malo uplynúť niekoľko hodín.
Potraviny vyprážané na väčšom množstve tuku alebo oleja sú pochopiteľne všeobecne nezdravé.
Majú však aj negatívny vplyv na funkciu štítnej žľazy
Obsahujú veľa škodlivých trans-tukov. Kapusta, ružičkový kel, brokolica alebo karfiol sú na prvý pohľad úplne neškodné, ba naopak prospešné potraviny. Obsahujú však izotiokyanáty, ktoré inhibujú schopnosť štítnej žľazy absorbovať jód. Pacienti by si na ne teda mali dávať pozor.
Nepreháňajte to s kávou a lepkom
Lepek má podobný vplyv ako sója a negatívne ovplyvňuje štítnu žľazu. Vyhnite sa potravinám s vysokým obsahom raže, jačmeňa a pšenice, pretože obsahujú veľa lepku. V neposlednom rade má podľa lekárov nepriaznivý vplyv aj pitie kávy. Ak si doprajete viac ako jednu šálku denne, môže to ovplyvňovať funkciu štítnej žľazy a nadobličiek.
Na záver ešte odporúčanie, ktoré potraviny by ste pri problémoch so štítnou žľazou naopak konzumovať mali.
Patria sem morské plody, morské riasy, slivky, špenát, čučoriedky alebo jablká. Prospeje vám aj hovädzie mäso, vajcia, ryby, orechy a semienka.
