Obsah článku
Spoločne s zemiakmi a cesnakom asi najrozšírenejšia a najpoužívanejšia zelenina. Čo by bol guláš bez cibule? Omáčka s mäsom. A môžeme vymenovať ďalšie jedlá, ktoré by bez cibule neboli tým jedlom, ktoré pripravujeme. Cibuľa má okrem toho ešte ďalšiu nenahraditeľnú úlohu a to v liečbe nášho tela. Existujú choroby, s ktorými si cibuľa alebo šťava z nej poradí omnoho lepšie než hromada liekov. Za tým všetkým stoja éterické oleje, vitamíny B a C, ďalej pektín a guvertin. Keď ju krájame, tak pri tom plačeme ako korytnačky. Príčinou je látka nazývaná allysulfid. Táto látka spôsobuje pálčivú chuť cibule a jej arómu. Okrem iného obsahuje síru.
Cibuľa je tiež diuretická, a pomáha tak odvodňovať organizmus
Len nepite čaj na noc, aby ste nemuseli chodiť na toaletu. Konzumácia cibule tiež potláča chuť do jedla a pomáha pri redukcii hmotnosti. Možno že aj vy používate cibuľu na ďalšie účely a ste s výsledkami jej používania spokojní. Prírodné produkty nezaťažujú náš organizmus chemickými látkami a telo ich dokáže ľahko odbúrať. Navyše ani nezaťažujeme prírodu. Použitú cibuľu jednoducho vhodíme do kompostu a tým obohatíme kompost o minerály, ktoré obsahuje.
Pozor by si mali dávať ľudia, ktorí sú citliví na látky, ktoré cibuľa obsahuje
Mohlo by u nich dôjsť k alergickej reakcii. Kto si nie je istý, či mu požitím či prikladaním surovej cibule môže spôsobiť problémy, mal by začať s malou dávkou a len na krátku dobu. Ak sa neobjaví žiadna reakcia, môže začať cibuľu používať k prospechu tela i duše.
