Obsah článku
Každý deň sa všetky ženy v domácnosti snažia vymyslieť nové, chutnejšie alebo zaujímavejšie jedlo pre celú rodinu. Nikomu totiž nebaví variť neustále tie isté recepty dokola. Vyskúšajte tento veľmi chutný recept na americké zemiaky so špeciálnym korením. Zamilujete si ich chuť hneď od prvého sústa.
Prekvapí vás, ako rýchla príprava týchto zemiakov je. Ich chuť je pritom úplne iná ako pri klasických pečených zemiakoch. Zamilujete si ich chuť i konzistenciu a tento recept sa stane jedním z vašich najobľúbenejších. Príloha je jednoduchá, navyše nepotrebujete žiadne zvláštne ingrediencie.
Na přípravu tohto receptu budete potrebovať:
- 1 kg zemiakov
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžičku oregana
- 1 lyžičku sladkej papriky
- 0,5 lyžičky majoránky
- 0,5 lyžičky bazalky
- 0,25 lyžičky pikantného korenia
Zemiaky nelúpte, iba ich dôkladne umyte. Nakrájajte ich na rovnaké plátky alebo mesiačiky. Všetky takto nakrájané zemiaky vložte do misy, kde premiešate všetky ingrediencie. Pridajte olej, oregano, sladkú papriku, majoránku, bazalku aj trochu pikantného korenia. Všetko dobre premiešajte, aby boli zemiaky rovnomerne ochutené.
Predhrejte si rúru
Než začnete zemiaky piecť, je potrebné mať dobre predhriatu rúru. Zapnite ju na 180 °C a nechajte ju rozohriat aspoň desať minút. Medzitým si pripravte plech na pečenie. Ten vyložte papierom na pečenie tak, aby bol rozprestretý po celej ploche plechu. Naň vyskladajte zemiakové plátky alebo mesiačiky, ktoré už máte obalené v korení.
Do predhriatej rúry dajte zemiaky na plechu a nechajte rúru nastavenú na teplovzduch, na 180 °C. Pečte asi 60 minút, kým povrch zemiakov nezhnedne. Potom rúru vypnite a nechajte ich ešte dojŕiť.
Zemiaky budú chuťovo výborné, hodia sa skvele k mäsu alebo napríklad k vyprážanému syru. Dobre chutia s majonézou alebo napríklad so sviežimi tzatziki.
