Obsah článku
Raz za rok by sme si mali dopriať očistnú kúru z jalovčičiek – drobných tmavých bobúľ, ktoré rastú aj v českej prírode. Jalovec nie je len korenie na zverinu – je to mocná liečivá rastlina, ktorá podporuje trávenie, čistí organizmus, znižuje hladinu cukru aj cholesterolu a pomáha pri zápaloch.
Čo je jalovec obyčajný?
Jalovec obyčajný (Juniperus communis) je nízko rastúci ihličnan, ktorého plody – tmavomodré až čierne bobule nazývané jalovčičky – dozrievajú na jeseň. Rastlina je rozšírená v celej Európe, Ázii i Severnej Amerike. U nás ju nájdeme od nížin až po horské oblasti. Jalovec je známy svojimi silnými antiseptickými, močopudnými a detoxikačnými účinkami.
Slávny liečiteľ Sebastian Kneipp odporúčal pravidelnú ročnú kúru s jalovcovými bobuľami na prečistenie tela a posilnenie zdravia.
1) Jalovcová šťava: Prírodný detox a spaľovanie tukov
Ingrediencie:
- 250 g jalovčičiek
- 1,5 litra vody
- šťava z polovice citróna
Postup: Bobule očistite, umyte a odstráňte poškodené. Vložte do sklenej nádoby a zalejte vodou (pomer 1:6). Pridajte citrónovú šťavu, uzavrite a nechajte stáť pri izbovej teplote niekoľko dní – kým bobule nezačnú klesať na dno. Potom sceďte a pite 1 až 3 poháre denne.
Tip: Jalovčičky je možné použiť opakovane, kým ešte plávajú na hladine.
2) Čaj z jalovca na trávenie a močové cesty
Ingrediencie:
- 1 malá lyžička sušených jalovčičiek
- 200 ml vriacej vody
Jalovčičky jemne rozdrvte, zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať 10 minút. Potom sceďte a pite trikrát denne.
Upozornenie: Jalovcový čaj nie je vhodný pre osoby s ochorením obličiek, tehotné a dojčiace ženy.
3) Zdravotné účinky jalovca
- Podpora trávenia, chuť do jedla, nadúvanie
- Zápaly močových ciest, detoxikácia obličiek
- Zníženie cholesterolu a triglyceridov
- Pomoc pri kožných problémoch – ekzém, lupienka
- Úľava pri reumatizme a artritíde (tinktúra, olej)
- Silné antioxidačné a antibakteriálne účinky
4) Tinktúra z jalovčičiek
Ingrediencie:
- 150 g sušených jalovčičiek
- kvalitná vodka alebo brandy
Postup: Jalovčičky vložte do sklenenej nádoby, zalejte alkoholom tak, aby boli úplne ponorené. Nechajte lúhovať 14 dní na tmavom mieste. Občas pretrepte. Potom preceďte a uchovávajte v tme. Užívajte 10–20 kvapiek denne vo vode.
5) Jalovec v kuchyni i domácej lekárničke
Jalovčičky sa používajú do marinád, omáčok a alkoholických nápojov – najmä pri príprave zveriny alebo domácej borovičky a ginu. Sušené bobule uchovávajte na suchom a tmavom mieste.
Záver
Jalovec obyčajný je jedným z najcennejších darov českej prírody. Pomáha pri detoxikácii, infekciách, zápaloch i tráviacich ťažkostiach. Či už z neho pripravíte čaj, šťavu alebo tinktúru, vaše telo to ocení.
Doprajte si aspoň raz ročne jalovcovú kúru – prirodzenú cestu k zdravšiemu telu a silnejšej imunite.
Tento článok slúži len na informačné účely a nenahrádza lekársku starostlivosť. V prípade zdravotných problémov sa poraďte s odborníkom.
