Obsah článku
Patrí kuchyňa k vašej najobľúbenejšej miestnosti vášho domova? Máte radi varenie? Ak ste si na obe otázky odpovedali áno, určite privítate túto radu do kuchyne, ktorá vám veľmi zjednoduší tepelnú, nie príliš zdravú úpravu určitých potravín.
Smaženie jedla
Všetci, ktorí už na panvici niekedy niečo smažili, poznajú tento problém veľmi dobre. Pri jednoduchšom smažení vám môže byť nápomocná soľ. Ak patrí smažené jedlo medzi vaše obľúbené, určite budete veľmi radi, keď zistíte, že prskaniu oleja všade okolo sporáka sa dá zabrániť.
Väčšinou k tomuto problému dochádza predovšetkým u mäsa. Akonáhle je mäso na panvici, olej začne veľmi prskať a po varení je úplne všade.
Určite poznáte pocit, keď potrebujete mäso otočiť alebo zeleninu zamiešať a vriaci olej, ktorý prská okolo vás, páli na vašej ruke.
Smaženie bez neporiadku
Kuchynská soľ môže toto prskanie oleja veľmi zmierniť! Jednoducho trochou soli posypeme panvicu, pridáme olej a vložíme potravinu, ktorú potrebujeme tepelne upraviť.
Potravina bude perfektne opečená a prskanie takmer nepostrehnete!
Prečo soľ?
Soľ totiž ochladzuje horúci olej a môžete si pripraviť príjemnú stravu bez problémov a zbytočného chaosu.
