Obsah článku
Očakávate návštevu alebo len chcete urobiť radosť svojej rodine? Pripravte lahodný dezert, ktorý si zamilujú všetci! Príprava tejto vláčnej bábovky je jednoduchá, navyše vám nezaberie ani päť minút. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa o jeho dokonalosti.
Dokonale pripravený dezert
Každý múčnik, ktorý pripravíte pre seba a svoju rodinu napríklad na víkend, by mal byť vláčny, chutný a dostatočne sladký. Iba tak si užijete chvíľu pohody s lahodným šálkom kávy. Čo budete potrebovať na prípravu tejto bábovky?
- 2 vajcia
- 250 ml mlieka
- 300 g cukru
- 100 g masla
- 300 g múky
- 4 šálky kakaa
- 100 g vlašských orechov
- 10 g prášku do pečiva
- vanilku
- olej
- práškový cukor na ozdobu
Najprv premiešajte všetky tekuté ingrediencie
Aby vám vzniklo kvalitné a vláčne cesto, začnite s tekutými ingredienciami. Do veľkej misy rozbite dve vajcia a pridajte mlieko a rozpustené maslo. Všetko dôkladne premiešajte. Ako ďalšiu ingredienciu zvoľte kryštálový cukor, ktorý by sa mal aspoň čiastočne v tekutej zmesi rozpustiť šľahaním. Vznikne vám osladená, tekutá hmota.
Do tejto hmoty pridajte múku, kakao a prášok do pečiva. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, nakoniec pridajte aj vanilku pre dochutenie. Vlašské orechy nakrájajte na malé kúsky alebo rozomelte v mixéri. Prisypte ich do cesta a znovu dôkladne premiešajte. Vznikne vám ľahko tekuté cesto bez hrudiek, ktoré môžete pripraviť na pečenie.
Pripravte si formu na bábovku
Formu na bábovku dôkladne vymastite olejom alebo iným tuku. Iba tak sa vám bábovka neprilepí na steny formy. Zapnite rúru na 180 °C a nechajte ju rozohriat. Potom vložte cesto do formy a nechajte cesto piecť aspoň 25 minút, kým nebude na povrchu do zlatista. Nakoniec bábovku vyberte z formy a vrchol posypte práškovým cukrom na ozdobu.
Vaša rodina si na tejto bábovke veľmi pochutí a vám pritom príprava nezaberie veľa času.
