Obsah článku
Sladká paprika poskytuje telu mnoho dôležitých a prospešných živín – vitamínov, minerálov, ale i vlákniny. Pre priamu konzumáciu odporúčame jednoduché odrody na pestovanie a hrubostenné druhy. Avšak, aby ste hrubostennú papriku vypestovali, je potrebné jej poskytnúť hnojenie a kvalitnú starostlivosť. Takzvaný bulharský pepper – paprika, je chrumkavá, šťavnatá a je ideálna do šalátov, príloh, ale aj na priame jedenie. Ako takú bulharskú papriku pestovať?
Zvolená odroda
Najprv je potrebné pochopiť, že rôzne druhy paprík môžete využiť na rôzne účely. Napríklad druhy Ermak a Victoria môžu byť použité na omáčky, na zaváranie a podobne. V surovej podobe sú vhodné odrody ako Gladiátor alebo Medaila. Čerstvá bulharská paprika poskytuje veľa vitamínov C a E, takže bude nielen chutná, ale tiež doplní dôležité živiny, energiu a ďalšie užitočné mikroživiny. A aká je veľká výhoda papriky? Minimum kalórií, takže ak držíte diétu, paprika vám pomôže udržať si štíhly pás.
Ako papriky pestovať
Ak dodržíte niekoľko odporúčaných krokov pri pestovaní paprík, pestovanie nebude nijako zložité. Najprv však musíte zasadiť semená a získať sadenice. Keď sa v nádobe objavia rastlinky, ktoré budú mať aspoň tri pravé listy, presaďte ich do jednotlivých kelímkov a počkajte, až bude sadenica pevná a pripravená na presadenie do záhrady. V záhrade pripravte ľahkú zeminu. Nepestujte ich po zemiakoch, paradajkách alebo baklažáne. Ideálne bude, ak pôde doprajete aspoň rok pred výsadbou 5 gramov organického hnojiva. A päť dní pred výsadbou vydezinfikujte pôdu pomocou síranu meďnatého. Stačí, ak rozpustíte jednu polievkovú lyžicu v desiatich litroch vody. Môžete vedľa seba zasadiť papriky, ale aj napríklad kukuricu. Kukurica bude paprikám tieniť, čo určite bude dobré.
Hnojenie vysadených paprík
Papriky sú v tomto ohľade náročné, a preto ich po výsadbe prvýkrát pohnojte až za dva týždne. K tomuto kroku najlepšie poslúži zmes zložená z: jednej polievkovej lyžice močoviny, jednej polievkovej lyžice superfosfátu a desiatich litrov vody. Zaliejte a až potom pôdu okolo papriky prihnojte. To znamená, že na každú rastlinu použijete približne pol litra hnojiva. Druhé hnojenie paprikám poskytnite v čase kvitnutia: jednu polievkovú lyžicu močoviny, jednu lyžicu draselnej soli a superfosfát, zmiešajte v desiatich litroch vody. Po zálievke zalievajte jedným litrom zmesi. Tretie hnojenie už bude jednoduchšie a to vtedy, keď budú na rastline zelené plody. Použite dve lyžice fosfátu, dve lyžice síranu draselného a premiešajte v desiatich litroch vody. Zalejte litrom tekutiny. Je tiež možné alternatívne použiť droždie, ktoré zmiešate s vodou a necháte hodinu odstáť, potom zalejte pôdu okolo rastliny. Dávajte pozor na to, aby ste k rastline naliali iba pol litra hnojiva. Počas sezóny môžete hnojiť štyrikrát ročne.
Keď je kvet na rastline
Okrem droždia môžete použiť hnojivo pripravené z žihľavy. Zmiešajte suroviny: jedno kilo žihľavy, jeden liter vody a jednu šálku popolčeka z dreva. Všetko premiešajte a nechajte približne jeden týždeň na slnku. Hotové hnojivo zmiešajte v pomere jedna ku desiatim s vodou. Ku každej rastline nalejte liter tekutiny. Jedná sa o čisto ekologický produkt, ktorý dodá paprikám silu, a navyše budú krásne veľké a silné. Takáto úroda vás určite poteší.
