Obsah článku
Fanúšikovia čokolády, pozor! Vedci zistili, že jej konzumácia má výrazné pozitívne účinky na vaše telo. V štúdii, ktorá zahŕňala viac než 158 000 žien a mužov, bola potvrdená korelácia medzi pravidelnou konzumáciou čokolády a zníženým rizikom infarktu i mozgového mŕtvice.
Nielen horká čokoláda je zdravá
Vedci prišli na to, že zdraviu prospešná nie je len horká čokoláda, ale aj klasická mliečna čokoláda, ktorá sa predtým nepovažovala za príliš zdravé jedlo. Ak vám nabudúce príde do rúk mliečna čokoláda, nemusíte sa jej hneď vzdať. Okrem toho, že si na nej pochutnáte, môžete mať aj dobrý pocit, že robíte niečo pre svoje zdravie.
Aké sú zdravotné prínosy čokolády?
Štúdia zistila, že tí, ktorí pravidelne konzumujú aspoň 7 gramov čokolády denne, majú až o 25 % nižšie riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, o 23 % nižšie riziko mŕtvice a až o 45 % nižšie riziko úmrtia na akúkoľvek príčinu. To je úžasný dôvod na to, aby ste si na kúsku čokolády čas od času pochutili.
Prečo je aj mliečna čokoláda prospešná?
Odborníci tvrdia, že to má hlavne na svedomí obsah flavonoidov. Prospešné sú však aj niektoré zložky mlieka, napríklad mastné kyseliny či vápnik. Flavonoidy z kakaa zlepšujú prekrvenie srdca a mozgu, bojujú proti poškodeniu buniek a podporujú zdravie ciev.
Aká je reakcia expertov na túto štúdiu?
Doktor Howard LeWine, šéfredaktor Harvardských zdravotníckych publikácií, k tomu povedal: „Jedným z prekvapivých zistení bolo, že účastníci v ‚nečokoládovej‘ skupine mali v priemere vyššiu váhu, viac zápalov poškodzujúcich tepny, viac cukrovky a menej fyzickej aktivity. To potvrdzuje, že čokoláda môže byť zdravou súčasťou vyváženej stravy.“
Ako správne vybrať čokoládu pre zdravie?
Dr. LeWine odporúča konzumáciu čokolády s obsahom kakaa vyšším než 70 %, pretože táto čokoláda obsahuje viac flavonoidov a menej cukru. Flavonoidy z kakaových bôbov zlepšujú prietok krvi a môžu mať pozitívny vplyv na vaše zdravie.
Záver: Čokoláda je zdraviu prospešná
Všetko s mierou! Čokoláda môže byť súčasťou zdravej stravy, ak si ju doprajete s mierou – až 100 gramov denne je v poriadku. Nezabúdajte, že flavonoidy, ktoré čokoláda obsahuje, majú skutočne pozitívny vplyv na vaše zdravie a môžu znížiť riziko mnohých závažných ochorení, vrátane kardiovaskulárnych problémov a mozgového mŕtvice.
Nezabudnite teda na svoju dávku čokolády! Či už horkú, alebo mliečnu, určite prospeje vášmu telu viac, než si možno myslíte.
