Obsah článku
Adekvátna a riadna lekárska starostlivosť je pri problémoch so štítnou žľazou samozrejme kľúčom k účinnej liečbe. Pre zdravie svojej štítnej žľazy však môžete niečo urobiť aj doma. Keďže strava hrá veľmi dôležitú úlohu pri fungovaní štítnej žľazy, je dôležité vyhnúť sa určitým potravinám, ak vám bola diagnostikovaná porucha spojená so štítnou žľazou. O aké potraviny ide?
Potraviny podporujúce problémy štítnej žľazy
Cukor
Sacharidy, najmä rafinovaný cukor, sú škodlivé tým spôsobom, že narúšajú normálnu hladinu cukru v krvi, a to je niečo, čomu je potrebné sa vyhnúť, ak trpíte autoimunitným ochorením štítnej žľazy. Potraviny bohaté na cukor negatívne ovplyvňujú činnosť pankreasu, čo vedie k inzulínovej rezistencii. V dôsledku toho poškodzujú štítnu žľazu a vedú k výraznému poklesu hladiny hormónov štítnej žľazy.
Káva
Ľudia trpiaci poruchami štítnej žľazy by mali byť tiež opatrní pri konzumácii kávy. Pitie mierneho množstva kávy denne pravdepodobne neuškodí, ale pri nadmernej konzumácii môže káva vážne ohroziť fungovanie nadobličiek. Konzumácia kávy stimuluje sekréciu hormónov adrenalínu a noradrenalínu cez nadobličky. To spôsobuje rôzne poruchy štítnej žľazy a únavu nadobličiek.
Vyprážané jedlo
Vyprážaným potravinám bohatým na tuky by ste sa mali za každú cenu vyhýbať, ak užívate lieky na štítnu žľazu. Tieto potraviny môžu ovplyvniť účinnosť liekov na náhradu hormónov štítnej žľazy, ako aj negatívne ovplyvniť sekréciu hormónov štítnej žľazy v tele.
Lepok
Potraviny s vysokým obsahom lepku predstavujú veľkú hrozbu pre zdravie štítnej žľazy v dôsledku gliadínu, bielkoviny, s ktorou ľudské telo narába ako s cudzím telesom. Štítna žľaza produkuje enzým podobný gliadínu, transglutamináze, a konzumácia lepku spôsobuje, že imunitný systém reaguje na gliadín aj na transglutaminázu. V skutočnosti môžu byť účinky lepku pociťované až šesť mesiacov po konzumácii lepku. Odporúča sa, aby ľudia s autoimunitným ochorením štítnej žľazy pravidelne podstupovali skríning celiakie a nesnášanlivosti lepku.
Sójové boby
Konzumácia sóje je povolená, ale len v miernom množstve, pretože môže narušiť vstrebávanie syntetického hormónu štítnej žľazy v tele. Odporúča sa tiež počkať najmenej 4 hodiny po užití liekov na štítnu žľazu pred konzumáciou sóje. To dáva telu dostatok času na metabolizáciu každej látky zvlášť. Okrem toho izoflavóny v sóji môžu viesť k zníženiu funkcie štítnej žľazy u ľudí postihnutých nedostatkom jódu.
Chrumkavá zelenina
Hoci zdravotné prínosy chrumkavej zeleniny sú nepopierateľné, pri ochorení štítnej žľazy je najlepšie obmedziť ich príjem. Existuje zdravotné riziko v prípade nedostatku jódu a keď chrumkavá zelenina zaberá významné percento vašej stravy. Ak je však vaša strava dobre vyvážená a bohatá na základné živiny, denná konzumácia tejto zeleniny by nemala predstavovať vážny problém.
