Obsah článku
V chladnom období na nás číhajú vírusy aj prechladnutia na každom kroku. Najprv škrabanie v krku, potom úporný kašeľ a únava. Naše babičky však spoliehali na jednoduchý, dostupný a účinný cibuľovo-medový sirup, ktorý upokojuje hrdlo, uľavuje dýchacím cestám a podporí imunitu.
Prečo funguje: sila cibuľe, medu a citrónu
- Cibuľa – tradične využívaná pri prechladnutí; uvoľňuje hlieny a upokojuje podráždené dýchacie cesty.
- Med – zjemňuje sliznice a pomáha upokojiť kašeľ.
- Citrón – dodá vitamín C a sviežu chuť.
- Cukor – pôsobí ako prírodný konzervant, sirup lepšie vydrží.
Ingrediencie
- 500 g fialovej cibule
- 500 g cukru
- 2 citróny (šťava)
- 1 500 ml vody
- 7 lyžíc kvalitného medu
Postup (krok za krokom)
- Do hrnca nasypte cukor a na miernom ohni ho za stáleho miešania nechajte rozpustiť.
- Cibuľu nakrájajte na malé kocky, pridajte k cukru a premiešajte.
- Prilejte vodu, znovu premiešajte a varte, kým sa väčšina tekutiny neodparí.
- Odstráňte z ohňa a nechajte zmes úplne vychladnúť.
- Pridajte čerstvo vymačkanú citrónovú šťavu a vmiešajte med.
- Nechajte lúhovať 12 hodín, potom preceďte a prelejte do čistej sklenenej nádoby.
Dávkovanie
Užívajte 1 lyžicu pred jedlom, 3× denne, kým kašeľ neustúpi. Sirup je možné užívať aj preventívne v období zvýšeného výskytu prechladnutí.
Praktické tipy
- Sirup skladujte v chladničke v dobre uzavretej fľaši.
- Pred použitím premiešajte.
- Pre jemnejšiu chuť môžete časť cukru nahradiť trstinovým.
Bezpečnosť a upozornění
- Nedávajte deťom do 1 roka kvôli obsahu medu.
- Ak máte alergiu na niektorú zložku, recept neužívajte.
- Pri chronických problémoch, vysokej horúčke alebo zhoršovaní stavu kontaktujte lekára.
Upozornenie: Tento článok má informatívny charakter a nenahrádza individuálnu lekársku starostlivosť ani odporúčania vášho lekára. Ak užívate lieky, máte chronické ochorenie alebo sa vaše ťažkosti zhoršujú, poraďte sa s odborníkom.
