Obsah článku
Cítite sa unavení, bez energie, máte oslabenú imunitu a dokonca vám začínajú padať vlasy? Možno je čas siahnuť po jednej z najstarších obilnín, ktorá sa v českých kuchyniach používala po stáročia – po pšene. Táto nenápadná potravina dokáže zlepšiť vašu náladu, posilniť telo a prečistiť organizmus.
Prečo zaradiť pšeno do jedálnička?
Pšeno vzniká lúpaním prosa a patrí medzi bezlepkové potraviny, takže je vhodné aj pre celiatikov. Vďaka svojmu zloženiu pôsobí detoxikačne na organizmus, podporuje zdravie kostí, pokožky i vlasov a dodáva telu prirodzenú energiu.
Obsahuje cenné minerály, ako sú vápnik, horčík, zinok a železo, ďalej vitamíny skupiny B a tiež kremík, ktorý prospieva nielen pokožke, ale i cievam. Pravidelná konzumácia pšena tak prispieva k celkovej vitalite a spomaľuje proces starnutia.
Jednoduchý recept na detoxikačný nápoj z pšena
Tento starý recept je vhodný na každodenné použitie. Pomôže vám naštartovať metabolizmus, posilniť imunitu a zároveň pôsobí priaznivo na nervový systém.
Ingrediencie:
- 10 lyžíc pšena
- 250 ml vody (1 šálka)
- 1 lyžička medu
Postup:
- Pšeno niekoľkokrát dobre prepláchnite, kým voda nebude priezračná. Tým odstránite prirodzenú horkosť.
- Prepláchnuté pšeno prelejte vriacou vodou.
- Vložte ho do mixéra, pridajte 250 ml vody a rozmixujte do hladka.
- Preceďte cez jemné sitko a pridajte lyžičku medu.
Odporúčané užívanie: Pite 1 pohár denne približne 15 minút pred jedlom. Nápoj je najlepší pripravovať vždy čerstvý.
Zdravotné prínosy pšena
- Detoxikácia – pšeno pomáha odstraňovať z tela toxíny aj zvyšky antibiotík.
- Podpora srdca a ciev – rozširujú cievy, znižujú krvný tlak a prispievajú k lepšej cirkulácii krvi.
- Podpora kostí a zubov – vďaka obsahu vápnika, horčíka a bielkovín posilňujú štruktúru kostí a zubov.
- Krásna pokožka, vlasy a nechty – zinok a kremík napomáhajú udržať zdravú pleť, spomaľujú vypadávanie vlasov a podporujú pevnosť nechtov.
- Pomoc pri ochoreniach – pšeno je vhodné pri cukrovke, ateroskleróze, ochoreniach pečene, slinivky i nervového systému.
Zhrnutie
Pšeno je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá prírodnú cestu k posilneniu zdravia. Prináša energiu, zlepšuje kvalitu pokožky, pôsobí ako účinná detoxikácia organizmu a zároveň je chutnou a výživnou súčasťou jedálnička.
Ak ste ich doteraz v kuchyni nepoužívali, rozhodne stojí za to ich vyskúšať – vaše telo vám poďakuje.
