Obsah článku
Červená repa a cesnak – to je kombinácia, ktorá môže urobiť zázraky pre vaše zdravie! Tieto dve superpotraviny majú úžasné účinky, ktoré dokážu pomôcť s rôznymi zdravotnými problémami, a pritom sú ľahko dostupné.
Červená repa
Často je červená repa opomínaná, je skutočným pokladom prírody. Obsahuje množstvo dôležitých vitamínov a minerálov, vrátane vitamínov C a E, železa, horčíka a draslíka. Je známe, že pomáha pri rade zdravotných ťažkostí, od zlepšenia zraku až po posilnenie imunitného systému.
Kombinácia s cesnakom je skutočným trumfom. Cesnak je preslávený svojimi protizápalovými a antimikrobiálnymi vlastnosťami.
Keď sa tieto dve potraviny spoja, vytvárajú silný tím, ktorý:
- Podporuje zrak a pomáha unaveným očiam, čo je výborné pre tých, ktorí trávia hodiny pred obrazovkami.
- Znižuje krvný tlak a podporuje zdravie srdca a ciev.
- Posilňuje imunitu, bojuje proti vírusom a baktériám, a tým pomáha udržiavať vaše telo v kondícii.
- Zlepšuje trávenie a pomáha pri detoxikácii organizmu.
A to nie je všetko!
Táto kombinácia môže pomôcť aj pri alergiách, migrénach, tráviacich ťažkostiach, depresívnej nálade a dokonca aj pri prevencii rakoviny.
Ak chcete túto zdravú kombináciu zaradiť do svojej stravy, odporúča sa pripraviť chutný a výživný šalát. Tu je jednoduchý recept, ktorý si zamilujete:
Ingrediencie:
- 600 g surovej červenej repy
- 4-5 strúčikov cesnaku
- 80 g rastlinného oleja
Na marinádu:
- 3 polievkové lyžice octu
- 1 čajová lyžička cukru
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička petržlenu
- 0,5 čajovej lyžičky korenia
Postup:
- Umyte a ošúpte červenú repu, potom ju nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Nastrúhajte cesnak a pridajte ho k repe.
- V mise zmiešajte všetky ingrediencie na marinádu.
- Pridajte marinádu k nastrúhanej repe a cesnaku a dobre premiešajte.
- Na záver priveďte olej do varu a zalejte zmes. Dôkladne premiešajte a nechajte šalát odstáť aspoň 3 hodiny, aby sa všetky chute spojili.
Užite si tento zdravý šalát ako skvelú prílohu k obedu alebo večeri a vychutnávajte si všetky jeho blahodarné účinky!
