Táto jednoduchá a rýchla marináda dodá mäsu skvelú chuť a výraznú textúru. Je ideálna pre rýchle a chutné domáce rezne, ktoré ocení celá rodina.
5-minútová marináda na neprekonateľné rezne a grilované pochúťky: Mäso ešte nikdy nebolo také šťavnaté a lahodné!
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 10 minút
Ak hľadáte spôsob, ako rýchlo a chutne pripraviť mäso na smaženie, táto expresná domáca marináda je skvelým riešením. Jej príprava trvá len pár minút, ale výsledok je úžasný. Mäso nemusíte obaľovať v trojobalu, stačí ho vložiť priamo do strúhanky a ihneď smažiť. Výsledkom sú dokonale ochutené rezne s lahodnou kôrkou.
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Príprava marinády: V miske zmiešajte vajcia, horčicu, zemiakový škrob, olej, soľ, sezamové semienka, červenú papriku a korenie. Všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla hladká marináda.
- Marinovanie mäsa: Mäso (kuracie, bravčové alebo morčacie) nakrájajte na plátky a ponorte do pripravenej marinády. Misku s marinovaným mäsom zakryte fóliou a dajte do chladničky. Mäso by malo marinovať minimálne 5–6 hodín, ideálne cez noc, aby sa všetky chute dokonale prepojili.
-
Smaženie:
Po marinovaní mäso obalte priamo v strúhanke a ihneď smažte na panvici dozlatista.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
