5-minútový univerzálny krém: Dokonalý do zákuskov, tort i pohárov

Name: 5-minútový univerzálny krém: Dokonalý do zákuskov, tort i pohárov
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 400 ml smotany na šľahanie (min. 30 % tuku); 250 g mascarpone alebo jemného tvarohu; práškový cukor podľa chuti (môžete nahradiť medom); nastrúhaná pomarančová kôra (voliteľné); 1 balíček vanilkového cukru alebo 1 lyžička vanilkovej esencie

Snadné na prípravu
6 porcií
5 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Hľadáte recept na rýchly a lahodný krém, ktorý využijete na rôzne dezerty? Tento univerzálny krém je perfektnou voľbou. Hodí sa do veterníkov, tort, zákuskov alebo ako základ pre sladké poháre. Jeho príprava zaberie len 5 minút a výsledok vás nadchne!

Pre 6 porcií

Zložka

400 ml smotany na šľahanie (min. 30 % tuku)
250 g mascarpone alebo jemného tvarohu
práškový cukor podľa chuti (môžete nahradiť medom)
nastrúhaná pomarančová kôra (voliteľné)
1 balíček vanilkového cukru alebo 1 lyžička vanilkovej esencie

Postup prípravy

Príprava základnej zmesi: Smotanu nalejte do hlbokej misy. Pridajte vanilkový cukor, prípadne pomarančovú kôru a podľa chuti cukor či med. Jemne premiešajte metličkou.
Pridanie mascarpone: Do zmesi vmiešajte mascarpone (alebo jemný tvaroh) a najprv premiešajte varechou, aby sa suroviny spojili.
Šľahanie krému: Použite elektrický šľahač a šľahajte, kým zmes nezíska pevnú a nadýchanú konzistenciu. Zvyčajne to trvá približne 2 minúty.
Použitie: Krém je ihneď pripravený na použitie. Skvele sa hodí na plnenie veterníkov, tort, zákuskov alebo ako samostatný dezert v poháriku s ovocím.