Aj vy milujete domácu nakladanú zeleninu? Potom vás určite poteší tento nezvyčajný recept na nakladané uhorky v kabátiku z listu chrenu!
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 15 minút
Aj vy milujete domácu nakladanú zeleninu? Tento recept na nakladané uhorky v kabátiku z listu chrenu oživí vaše zimné zásoby a poteší celú rodinu. Vyskúšajte túto nezvyčajnú variantu a užite si skvelú chuť domácich uhoriek, ktoré budú perfektné na vianočný stôl!
Pre 8 porcií
Zložka
Postup prípravy
- 1. Príprava uhoriek: Uhorky dôkladne umyte a odstrihnite oba ich konce. Pripravte si listy chrenu, ktoré opláchnite a nakrájajte tak, aby sa uhorky dali starostlivo do listov zabaliť. Každú uhorku starostlivo obalte listom chrenu.
- 2. Príprava korenia: Na dno sterilizovanej trojlitrovej sklenice vložte cesnak, klinčeky, korenie, pár paradajkových listov a stonky kôpru. Pridajte tiež chilli papričku pre jemnú pikantnosť. Nakoniec do sklenice nasypte soľ, cukor a pridajte citrónovú šťavu.
- 3. Zaváranie uhoriek: Do sklenice začnite vrstviť uhorky zabalené v listoch chrenu. Keď budete mať sklenicu plnú, zalejte vriacou vodou tak, aby boli uhorky úplne ponorené.
- 4. Uzavretie a chladenie: Sklenicu uzavrite a otočte dnom hore, aby sa zabezpečilo správne zaváranie. Nechajte mierne vychladnúť a potom sklenicu niekoľkokrát otočte, aby sa chute dôkladne prepojili.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
