Name: Ak máte 1 vajce a 2 jablká, pripravte si tieto vynikajúce jablkové rožteky! (VIDEORECEPT)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 jablká; 2 lyžice kryštálového cukru; Štipka mletej škorice; 1 lyžica masla; 1 lyžica medu; 50 g cukru; Štipka soli; Vanilkový cukor; 1 vajce; 2 lyžice mlieka; 50 g rozpusteného masla; 4 g prášku do pečiva; 230 g hladkej múky

Postup prípravy

Príprava jablkovej náplne: Jablká ošúpte a nastrúhajte. Na panvici rozpustite maslo, pridajte nastrúhané jablká, cukor, škoricu a duste na miernom ohni, kým jablká nezmäknú. Pred dokončením pridajte lyžicu medu, premiešajte a odstavte z ohňa. Nechajte náplň vychladnúť.
Príprava cesta: V miske vyšľahajte vajce s cukrom, štipkou soli a vanilkovým cukrom. Pridajte mlieko, rozpustené maslo a opäť premiešajte. Nakoniec pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte hladké, nelepivé a pružné cesto.
Tvarovanie rožtekov: Cesto rozdeľte na dve polovice. Každú polovicu rozvaľkajte na kruh o priemere asi 20 cm. Kruh rozdeľte na 8 trojuholníkov. Na užšiu časť trojuholníkov urobte malý zárez a naplňte ich jablkovou náplňou. Potom ich začnite od širšej strany rolovať smerom k užšej časti, čím vytvoríte rožteky.
Pečenie: Rožteky položte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 15–20 minút, kým nebudú pekne zlatisté.
Dokončenie: Upečené rožteky posypte práškovým cukrom a podávajte.

Doba prípravy

Aktívna príprava: 30 minút
Pečenie: 15–20 minút
Celkový čas: 50 minút

Počet porcií

Približne 16 rožtekov

Záver

Jablkové rožteky sú skvelým spôsobom, ako si pochutnať na domácom pečive s ovocnou náplňou. Vďaka svojej jednoduchej príprave a lahodnej chuti si ich obľúbi celá rodina. Môžete ich pripraviť rýchlo a jednoducho, či už ako sladkú desiatu, alebo ako vynikajúci dezert ku káve. Pustite sa do pečenia a prekvapte svojich blízkych týmito voňavými rožtekmi!