Ani vyprážaný, ani mozoček. Skúste zapekaný karfiol so syrom a kuracím mäsom

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 55 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Karfiol nemusí byť len vyprážaný alebo v podobe mozočku. Skúste novinku v podobe zapekaného karfiolu so syrom a kuracím mäsom. Toto jedlo vás prekvapí svojou lahodnou chuťou a jednoduchou prípravou.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Predvarenie karfiolu Karfiol najprv rozdeľte na ružičky a povarte vo vode po dobu 10 minút, kým nezmäkne. Potom sceďte vodu a nechajte mierne vychladnúť.
  • Príprava kuracieho mäsa a cibule Cibuľu ošúpte a nakrájajte na väčšie kúsky. Kuracie prsia nakrájajte na nudličky a dochuťte obľúbeným korením. Na panvici rozohrejte trochu oleja a spoločne opražte kuracie mäso a cibuľu, kým nebude kuracie mäso prepečené a cibuľa zlatistá.
  • Príprava zemiakov a paradajok Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kolieska. Paradajky nakrájajte na kolieska, nešúpte.
  • Vloženie do zapekacej misy V zapekacej mise najprv rozložte zemiaky, potom vrstvu kuracieho mäsa s cibuľou, následne karfiol a nakoniec paradajky. Navrch pridajte kyslú smotanu, ktorú ste zmiešali s pretlačeným cesnakom, a posypte nastrúhaným syrom.
  • Pečenie Rúru predhrejte na 180 °C a pečte približne 30 minút. Počas tejto doby sa vytvorí zlatistá kôrka a zemiaky zmäknú.

Záver

Zapekaný karfiol so syrom a kuracím mäsom je hotový a pripravený na servírovanie. Toto jedlo je skvelou voľbou pre rodinný obed alebo večeru. Dobrú chuť!