Babičkin drobenkový koláč s vanilkovým pudingom – tradičná sladkosť plná pohody recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 20 porcií
  • 25 minút
Jan, 30. 12. 2025

Pripomeňte si chute detstva s týmto babičkiným drobenkovým koláčom s vanilkovým pudingom. Recept je jednoduchý, vychádza z dostupných surovín a výsledok je nadýchaný, jemný a úplne neodolateľný. Ideálny dezert ku káve, pre návštevy aj na víkendové stretnutie s rodinou.

Pre 20 porcií

Zložka

Na cesto:

Na pudingový krém:

Na drobenku:

Postup prípravy

  • Príprava pudingu Pudingový prášok rozmiešajte s troškou mlieka a cukrom. Zvyšné mlieko priveďte do varu, pridajte zmes a za stáleho miešania uvarte hustý puding. Nechajte vychladnúť a občas premiešajte.
  • Príprava cesta Vyšľahajte maslo s cukrom, vanilkovým cukrom a vajcami do svetlej peny. Pridajte múku premiešanú s práškom do pečiva a premiešajte. Cesto rovnomerne roztrite na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • Zostavenie koláča Na cesto rovnomerne rozotrite vychladnutý puding.
  • Príprava drobenky V mise zmiešajte múku, cukor a maslo. Pomnite prstami, aby vznikla sypká drobenka. Touto drobenkou posypte celý povrch koláča.
  • Pečenie Pečte v predhriatej rúre na 190 °C (teplovzduch) približne 35–40 minút do zlatista. Nechajte úplne vychladnúť, až potom krájajte.

Celkový čas prípravy

  • Príprava: 25 minút

  • Pečenie: 35–40 minút

  • Celkovo: cca 65 minút

Počet porcií

  • približne 20 porcií

Tipy pre perfektný výsledok

  • Používajte pravý vanilkový cukor pre intenzívnejšiu chuť.

  • Drobenku nemiesite príliš dlho, aby zostala krásne sypká.

  • Nechajte koláč vychladnúť na mriežke, aby zostal krehký.

Záver

Babičkin drobenkový koláč s vanilkovým pudingom je ideálnou voľbou, ak hľadáte rýchly, tradičný a pritom fantasticky chutný dezert. S minimom námahy vytvoríte zákusok, ktorý poteší celú rodinu i priateľov. Vyskúšajte a nechajte sa uniesť jemnosťou a sladkou nostalgiou domáceho pečenia!

Nadýchané lievance s jablkami: Rýchly recept na sladké raňajky alebo večeru

Lievance
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kysnuté šneky s lahodným krémom: Ideálne sladké pečivo pre všetky mlsné jazýčky

chuťovky
150 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Famózny zmrzlinový dezert bez zmrzlinovača: jemný, sladký a neodolateľný

dezerty
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan