Babičkin jablkový koláč: Recept, ktorý prevonia celý dom recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 20 minút
Jan, 30. 12. 2025

Voňavý jablkový koláč podľa starého rodinného receptu. Presne ten, ktorý si pamätáte z detstva. Vláčny, jednoduchý a plný šťavnatých jabĺk – ideálna voľba na víkendové popoludnie, ku káve alebo ako sladká bodka po obede. Pripravte si ho podľa osvedčeného postupu, ktorý zvládne každý.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

Na vrch koláča:

Postup prípravy

  • Predhriatie rúry: Zapnite rúru na 180 °C (horný a dolný ohrev). Tortovú formu vystelte papierom na pečenie alebo ju ľahko vymastite tukom.
  • Príprava cesta: Vajcia vyšľahajte s kryštálovým a vanilkovým cukrom do svetlej peny. Prilejte olej a mlieko, krátko premiešajte. Pridajte preosiatú múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Vypracujte hladké, stredne husté cesto.
  • Príprava jabĺk: Jablká ošúpte, odstráňte jadierka a nakrájajte na tenké mesiačiky. Pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
  • Zostavenie koláča: Cesto nalejte do pripravenej formy a rovnomerne rozotrite. Na povrch naaranžujte jablká vejárikovo alebo podľa vlastnej chuti. Môžete posypať škoricou.
  • Pečenie: Koláč pečte v predhriatej rúre približne 45–50 minút. Hotový koláč spoznáte podľa zlatavej farby a špajdlového testu – špajdľa by mala vyjsť suchá.
  • Dokončenie: Po vychladnutí posypte práškovým cukrom. Koláč môžete servírovať teplý aj studený.

Celková doba prípravy

  • Príprava: 20 minút

  • Pečenie: 45 minút

  • Celkovo: 1 hodina 5 minút

  • Počet porcií: 8–10

Záver

Tento jablkový koláč je dôkazom, že v jednoduchosti je krása. Príprava je rýchla, suroviny bežne dostupné a výsledok chutí rovnako dobre, ako vyzerá. Vôňa pečených jabĺk a vanilky urobí z každého domova to pravé miesto pre chvíle pohody. Ak hľadáte spoľahlivý recept na jablkový zákusok, ktorý poteší malých aj veľkých, práve ste ho našli.