Cesto Cukor vyšľahajte s vajcami do svetlej peny. Pridajte olej a mlieko, premiešajte. Primiešajte hladkú múku s práškom do pečiva a pripravte riedke cesto (konzistencia ako na palacinky).

Predpečenie korpusu Polovicu cesta nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie (cca 30 × 20 cm) a pečte v rúre predhriatej na 180 °C 10 minút.

Náplň Medzitým nastrúhajte jabĺka, vymačkajte z nich prebytočnú šťavu, premiešajte s cukrom a škoricou.

Dokončenie a dopečenie Predpečený korpus vyberte, rovnomerne rozotrite vrstvu jabĺk a zalejte zvyškom cesta. Vráťte do rúry a pečte pri 180 °C ďalších 30–35 minút dozlata.