Babičkin kokosovo-makový jablkový koláč – najjednoduchší koláč na svete recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 10 porcií
  • 10 minút
Jan, 28. 12. 2025

Tento kokosovo-makový jablkový koláč je dôkazom, že aj bez zložitých ingrediencií a dlhého pečenia možno vytvoriť dokonalý dezert. Kombinácia jabĺk, maku a kokosu vytvára vláčny, voňavý a prirodzene sladký koláč, ktorý poteší aj tých, ktorí si strážia líniu. Je ľahký, bez masla, s minimom cukru – a predsa vynikajúci.

Pre 10 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava tekutej zmesi: Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny. Postupne prilievajte vodu a vmiešajte nastrúhané jablká.
  • Príprava sypkej zmesi: V inej miske zmiešajte mletý mak, strúhaný kokos, prášok do pečiva a škoricu.
  • Spojenie oboch zmesí: Suché ingrediencie postupne primiešajte do tekutej zmesi. Miešajte, kým nevznikne jednotné cesto. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu vody, ak je riedke, zahustite kokosom.
  • Pečenie: Menší plech vyložte pečiacim papierom a cesto naň rovnomerne rozotrite. Voliteľne môžete do cesta vtlačiť niekoľko višní alebo kúskov ovocia. Pečte v rúre predhriatej na 170 °C približne 30–40 minút, kým koláč nezhnedne.
  • Dokončenie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť. Môžete ho poliať čokoládovou polevou, alebo len posypať práškovým cukrom.

Doba prípravy a počet porcií

  • Celkový čas: 50 minút

  • Aktívna príprava: 10 minút

  • Počet porcií: 10

Záver

Tento babičkin kokosovo-makový jablkový koláč je ideálnym riešením, keď máte chuť na niečo sladké, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni. Je ľahký, prirodzene bez múky a krásne vonia po jablkách a škorici. Vďaka svojej jednoduchosti a zdravému zloženiu sa skvele hodí aj pre tých, ktorí sa snažia jesť vyvážene. Jeden kúsok vás presvedčí, že aj zdravý koláč môže chutiť božsky.