Babičkin mäsový nákyp so šunkou a syrom: Recept, ktorý si obľúbi celá rodina recept

i-Recept.skReceptyBabičkin mäsový nákyp so šunkou a syrom: Recept, ktorý si obľúbi celá rodina

(0)

Snadné na prípravu
6 porcií
15 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Ak hľadáte sýty, chutný a jednoduchý pokrm, ktorý poteší všetkých pri stole, babičkin mäsový nákyp so šunkou a syrom je tou pravou voľbou. Tento recept kombinuje jemné zemiaky, šunku, syr a korenie do vláčneho cesta s chrumkavou zlatistou kôrkou. Hodí sa na obed, večeru alebo ako slané pohostenie pre návštevy. Navyše je nenáročný na suroviny aj prípravu.

Pre 6 porcií

Zložka

500 g varených zemiakov (nastrúhaných, vychladených)
200 g hladkej múky
2 vajcia
100 ml mlieka
100 g rozpusteného masla
250 g šunky (nakrájanej na kocky)
200 g strúhaného syra (Gouda alebo Eidam)
2 jarné cibuľky (nasekané)
1 lyžička prášku do pečiva
1 lyžička soli
½ lyžičky korenia
1 lyžička cesnakového prášku

Postup prípravy

Predhriatie rúry Predhrejte rúru na 180 °C (horný a dolný ohrev). Pekáč veľkosti cca 30×20 cm vymažte maslom alebo olejom.
Príprava cesta V miske zmiešajte nastrúhané zemiaky, múku, prášok do pečiva, soľ a korenie. Pridajte rozšľahané vajcia, mlieko a rozpustené maslo. Všetko dobre premiešajte, kým nevznikne kompaktné cesto.
Pridanie surovín Do cesta vmiešajte šunku, syr a nasekané jarné cibuľky. Pre výraznejšiu chuť pridajte cesnakový prášok.
Pečenie Hotové cesto nalejte do pripraveného pekáča a uhladte povrch. Pečte v predhriatej rúre 35–40 minút, kým nákyp nezíska zlatistú kôrku.
Servírovanie Po upečení nechajte nákyp niekoľko minút vychladnúť, potom nakrájajte na porcie. Podávajte so smotanovým dipom, horčicou alebo čerstvým zeleninovým šalátom.

Časová náročnosť

Príprava: 15 minút
Pečenie: 40 minút
Celkom: 55 minút

Záver receptu

Tento mäsový nákyp je ideálnou voľbou na rýchly rodinný obed alebo večeru, ktorá zasýti a nesklame. Výhodou je jednoduchá príprava, možnosť obmeny surovín a skvelý výsledok aj pri ohrievaní alebo zmrazení. Či už ho pripravíte pre hostí alebo len tak pre seba, určite po ňom bude veľký záujem.