Babičkina dobrota: Cuketové guľôčky s kôprom – jednoduchý a veľmi chutný recept!

Snadné na prípravu
4 porcie
25 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Ak hľadáte rýchly a chutný recept, do ktorého sa zamilujete, určite vyskúšajte cuketové guľôčky s kôprom. Tento recept je jednoduchý, zdravý a skvelý na obed alebo večeru. V kombinácii s chrumkavým obalom a jemnou chuťou cukety sa stane obľúbeným jedlom pre celú rodinu.

Pre 4 porcie

Zložka

2 cukety
1 veľké vajce
4–5 lyžíc strúhanky
10 dkg nastrúhaného syra
2 strúčiky cesnaku
1 zväzok kôpru
Soľ
Korenie (napr. čierne korenie, paprika)
Olej na vyprážanie

Postup prípravy

Cukety očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Dochutíme ich soľou, necháme chvíľu stáť, aby pustili šťavu, a potom ju poriadne vyžmýkame.
Pridáme vajce, strúhanku, nasekaný kôpor, nastrúhaný syr, cesnak pretlačený cez lis a podľa chuti korenie. Všetko dobre premiešame, aby vznikla homogénna zmes.
Z cesta tvarujeme malé guľôčky, ktoré opatrne vyprážame na panvici s rozpáleným olejom, kým nie sú zlatisté a chrumkavé.
Hotové guľôčky kladieme na papierovú servítku, aby sa odsalo prebytočné množstvo oleja.

Celkový čas prípravy:

Príprava: 15 minút
Vyprážanie: 10 minút
Celkový čas: 25 minút

Počet porcií:

4–6 porcií

Záver:
Cuketové guľôčky s kôprom sú skvelým jedlom, ktoré môžete pripraviť za pár minút. Vďaka svojej jednoduchosti a vynikajúcej chuti je toto jedlo perfektnou voľbou na rýchlu večeru alebo ľahký obed. Oceniť ich budú nielen milovníci zeleniny, ale aj tí, ktorí si chcú vychutnať chutné a zdravé pokrmy.