Name: Babičkine zemiakové placky – chutné a chrumkavé placky, ktoré si zamilujete
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 veľké zemiaky (500 g); Petržlen (čerstvý, na ozdobu a do cesta); Jarná cibuľka (pár vetvičiek); Soľ, čierne korenie, cesnakový prášok; 2 stredné vajcia; 2 veľké polievkové lyžice kukuričného škrobu (40 g); Sladká paprika; 7 g koriandru; Rastlinný olej na smaženie; 120 g prírodného jogurtu; 1 citrón (šťava z polovice a kôra); Petržlen (čerstvý); 1/2 uhorky (nakrájaná na malé kocky); Soľ, čierne korenie; 1 strúčik cesnaku (pre výraznú chuť); Pikantná omáčka (voliteľne pre pikantný nádych); Olivový olej (na pridanie do omáčky)