Zavrieť
1/1

Báječné pudingové kocky so kyslou smotanou – neodolateľný dezert

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
pudingové kocky se zakysanou smetanou

1/1

Báječné pudingové kocky so kyslou smotanou – neodolateľný dezert

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 180 minút
Jan, 10. 01. 2026
pudingové kocky se zakysanou smetanou

Pudingové kocky so kyslou smotanou sú fantastickým dezertom, ktorý mizne zo stola rýchlosťou blesku. Kombinácia jemného cesta, pudingového krému a lahodnej kyslej smotany tvorí dokonalý zážitok pre všetkých milovníkov sladkostí. Tento recept je skvelý na každú príležitosť, či už na rodinnú oslavu, kávu s priateľmi alebo len tak pre radosť. Vďaka jednoduchej príprave si môžete tento vynikajúci dezert vychutnať kedykoľvek.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na puding:

Na vrch:

Postup prípravy

  • Príprava pudingu: Pudingový prášok zmiešajte s trochou mlieka, aby vznikla hladká zmes. Potom pridajte cukor a zvyšok mlieka. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým puding nezhustne. Nechajte ho vychladnúť.
  • Príprava cesta: Zmiešajte hladkú a hrubú múku s práškom do pečiva a štipkou soli. V inej mise vyšľahajte bielky na tuhý sneh. Žĺtky zmiešajte s cukrom do peny, pridajte vodu a olej. Potom pridajte múčnu zmes a všetko dobre premiešajte. Nakoniec opatrne pridajte tuhý sneh z bielkov a jemne vmiešajte.
  • Pečenie cesta: Cesto rozdeľte na dve polovice. Do jednej primiešajte kakao a obe časti cesta striedavo lyžičkou nanášajte na plech vyložený papierom na pečenie. Potom ich vidličkou trochu prepleťte, aby vznikol mramorový efekt. Na vrch cesta lyžičkou naneste vlažný puding tak, aby sa trochu ponoril do cesta. Pečte v predhriatej rúre na 200 °C. Po 5 minútach znížte teplotu na 180 °C a pečte ďalších 40–45 minút, kým cesto nezozlatne. Neotvárajte rúru počas pečenia.
  • Príprava krému: Želatínu pripravte podľa návodu na obale. Kyslú smotanu zmiešajte s práškovým cukrom a rozpustenou želatínou. Hotovú zmes rovnomerne naneste na vychladnutý koláč.
  • Chladenie: Koláč dajte do chladničky, aby krém dobre stuhol. Pred podávaním posypte kakaom.

Doba prípravy

  • Príprava: 20 minút
  • Pečenie: 40–45 minút
  • Chladenie: 2 hodiny (pred podávaním)
  • Celkový čas: 3 hodiny

Počet porcií

  • 12 porcií

Záver

Pudingové kocky so kyslou smotanou sú ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Vďaka svojej jemnej a vláčnej štruktúre a lahodnej chuti si zaručene získajú každého. Tento jednoduchý recept sa stane obľúbenou klasikou vo vašej kuchyni a budete sa k nemu pravidelne vracať.

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan